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超级耿鬼大王
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入坑也有差不多两个月了,也踩了一点点坑(多亏了吧友和群友,乱七八糟的器材也买了很多(手磨 手冲壶 秤 手压 滤杯.....),开个贴,记录一下自己搞咖啡到现在喝的豆子
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1楼
2024-04-05 14:34
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超级耿鬼大王
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1.辛鹿的意夏拼配豆
价格:39/500g
烘焙度:深烘
风味:第一次喝,再加上意式豆被我拿来做手冲,就是咖啡味,一言难尽
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2楼
2024-04-05 14:37
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2.日式深烘的埃塞.罕贝拉
价格:85/120g
烘焙度:深烘
风味:梅子 橘子酱
从b站上找到的本地咖啡店,我的评价是非常优秀,好喝死了,我以前是有在咖啡店喝手冲的,我印象里手冲应该是苦坚果风味的,直到我喝到这款,第一次自己冲可以冲出来有这么强甜感的深烘豆,简直给我打开了新世界的大门
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4楼
2024-04-05 14:48
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超级耿鬼大王
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3.桃梨花非洲toh冠军74112毕业级日晒埃塞
价格:41.25/100g(运费5元)
烘焙度:浅烘
风味:超级甜感/水蜜桃/紫色花香/瑞士糖/水果糖
评价:很甜,很香,就是那种水蜜桃的甜,甜的有点发酵的感觉,第一次知道养豆的概念(第一次收到直接喝了,没养都,栓栓的),在团购群买的
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8楼
2024-04-05 15:22
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插播小猫咪
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9楼
2024-04-05 15:23
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4.Sinloy/辛鹿臻选 耶加雪菲SOE 埃塞俄比亚G1 精品单品咖啡豆
价格:75/500g
烘焙度:中深烘,浅中烘各一半
风味:
中深烘 柑橘,奶油,巧克力
浅中烘 柚子 焦糖 杏桃
这个是我入手了个omnicup手压才买的,群友推荐的,还行,浅中的可以喝出豆子风味的,因为我的需求就是一款能喝能做饮料的口粮咖啡意式豆,所以这个价位要啥自行车
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10楼
2024-04-05 15:30
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5.花魁8.0定制日晒二次手选纯洁g0级
价格:33.07/100g(包含运费)
烘焙度:当然是浅烘啦
风味:玫瑰,番石榴,水蜜桃,草莓糖
好喝的嘞,香甜,基本能喝出描述的风味
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12楼
2024-04-05 15:38
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6.哥伦比亚庄园粉红波旁水洗
价格:38.1
烘焙度:浅烘老朋友了
风味:花香,小青柠,枫糖
有点小惊喜,花香很明显,好喝
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14楼
2024-04-05 15:43
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插播小猫
还有四款,要么在养要么没到,等我喝完再评价
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15楼
2024-04-05 15:44
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桂花窖埃塞俄比亚耶加雪啡水洗+5次古法桂花窖制
价格:43.51/100g
烘焙度:浅烘
风味:桂花,酒酿,杏干,甜橙
这款有很明显的桂花香味和酿造(我不知道怎么说,喝过这种味道的就会懂)的味道,还不错,这款豆子群友评价很不错,我觉得只是还行,可能是因为我不太喜欢这种酿造发酵的味道
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21楼
2024-04-09 18:43
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8. HamashoLOT7埃塞俄比亚日晒74158(生豆来自射手同款)
价格:43.67
风味:水蜜桃、荔枝、红茶、蓝莓
烘焙度:浅中度烘焙
好喝,越喝越好喝,温度降下来后风味越来越明显?应该是这样说的,我也就是个爱好者,不知道怎么说,好喝就完事了!
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23楼
2024-04-18 15:11
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9.哥斯达黎加 圣塔蕾莎2000庄园红蜜处理瑰夏(coe获奖庄园)
价格:56.11
烘焙度:浅中烘焙
风味:紫花.迷迭香.百香果.葡萄
太他娘好喝了,香香的(什么风味就什么香),还不酸,太叼了这个豆子,我愿称之为仙品
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24楼
2024-04-18 19:21
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名称:云南红酒日晒
价格:无(群友送的,感谢毛总)
风味:红酒(应该是,没标)
烘焙度:中浅烘焙?(应该是)
毛总送的豆子,他说这个很酸,超级酸,但是我感觉还好,可能是因为我喝过更酸的,比起酸他更出众的是他的苦,他的苦并不是那种咖啡入口的苦,是一种苦舌根的苦,是酒的苦,就是红酒啤酒入口的那种苦,和我之前所体验到的苦味完全不同,在配合中浅烘焙所带来的酸感,真的有种在喝红酒的感觉,总之很新奇,很有趣
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30楼
2024-05-08 18:40
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咪咪!
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32楼
2024-05-09 08:25
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11.肯尼亚麒麟雅加sl28水洗微批次24年新产季空运批次
风味:车厘子 黑莓 玫瑰花 橘子
烘焙度:浅中烘焙
价格:26.19/100g
好久没有好好喝咖啡了,最近好忙,都是浓缩一口闷,这个感觉没有喝出很多味道,肯尼亚味倒是明显,我讨厌肯尼亚味,因为番茄是世界上最邪恶的东西
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40楼
2024-05-28 20:17
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