怒花六小时做吐司，结果里面全是气泡撕不了
发酵啥之类的都是按照教程，结果里面的小气泡做不出手撕的感觉。而且还有一股蛋腥味特别难闻
我记得我用的就是高耐糖酵母，放烤箱里发酵大概是40多度用了两小时才发酵对方的一半。然后没耐心就直接烤了
现在不知道原因到底是哪里是发酵问题还是手揉问题，问问各位大佬