健身吧 关注:3,445,851贴子:27,930,851

一些蛋白粉挑选指南,欢迎各位大佬补充

只看楼主收藏回复

如何挑选蛋白粉
1.看配料表是否加了:肌酸,胶原蛋白肽,甘氨酸,牛磺酸,谷氨酰胺(导致蛋白质含量虚标)
2.蛋白矩阵。看各种蛋白的比例:浓缩乳清蛋白,分离乳清(浓缩乳清的提纯,吸收更快更好),水解乳清(乳清蛋白的进一步处理,相当于消化过了一遍,吸收更快更好),酪蛋白(缓慢吸收,建议睡前吃),乳清蛋白肽(科技狠活,吸收更快更好),植物蛋白(浪费钱的东西)。看各种蛋白的比例按需求买(分离,水解,蛋白肽适合练完后迅速补充,酪蛋白适合睡前或早餐补充)
3.性价比(自己算)
4.口感,口味(看个人喜好)如果有起沫现象可以自己加食品消磨剂
5.是否加了太多食品添加剂,可能导致口感巨差
6.不建议买牛肉蛋白粉(原料不是牛肉,而是边角料),吸收率不高(生物价低于乳清蛋白),口味难喝


IP属地:广东来自Android客户端1楼2023-01-18 17:01回复
    生物价:简单来说就是蛋白利用率,越高越好,乳清蛋白是104,牛肉才80左右,植物蛋白更低,胶原蛋白巨低


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2023-01-18 18:13
    收起回复
      甘氨酸是非必需氨基酸,人体可以自然合成,我们摄入蛋白质主要就是为了摄入必需氨基酸,这个体内才能更好地合成蛋白质。而且氨基酸之间会有拮抗作用,即争夺受体,一钟氨基酸多了,另一种就不容易被人体吸收,进而导致蛋白合成下降,达不到理想的增肌效果


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2023-01-18 18:17
      回复
        补充:添加剂有白砂糖的就是有病,不如直接吃增肌粉


        IP属地:广东来自Android客户端4楼2023-01-18 21:26
        收起回复
          不懂就问,乳清蛋白肽是什么东西,我看有个肽字就不是很放心啊。另外加了谷氨酰胺的都不行么,类似于加了蛋白肽可以虚标蛋白质比例的?


          来自iPhone客户端5楼2023-01-19 10:37
          收起回复
            补充
            7.如果商家给出了氨基酸成分表,大致可以放心,至少不会蛋白质虚标,即氨基酸总和加起来≥标注蛋白质含量就不虚标。无良商家会加入牛磺酸,甘氨酸,载体肌酸,胶原蛋白肽等廉价添加物来提高蛋白质含量导致虚标,所以各位要看清楚配料表,不要被坑了


            IP属地:广东来自Android客户端6楼2023-01-19 19:06
            收起回复
              8.不一定要买蛋白质含量很高的,例如90%+这样的,这样一般意味着更贵。要选性价比高的,即算每10g蛋白质需多少钱。如果实在没钱的吃鸡胸肉也是没问题的,就是可能会尿酸高,吃太饱,生物价略低了点。


              IP属地:广东来自Android客户端7楼2023-01-19 19:11
              回复
                22年国产补剂品牌从赛霸开始内卷,把国产蛋白粉价格打了下来,所以23年各位可以入手国产粉。进口粉现在由于疫情涨价了不少,会巨亏


                IP属地:广东来自Android客户端8楼2023-01-19 19:12
                回复
                  补充9.看产品粉源是哪里,粉源决定粉质,好的粉源的粉溶解度高,粉质细密


                  IP属地:广东来自Android客户端9楼2023-01-26 16:18
                  回复
                    补充10.看产品的加工技术,离子交换,冷萃等黑科技


                    IP属地:广东来自Android客户端10楼2023-01-26 16:20
                    回复
                      谢了


                      IP属地:福建来自Android客户端11楼2023-01-30 15:18
                      回复
                        为什么水解乳清比分离要便宜啊?还有牛奶乳清蛋白是什么鬼 好像也很便宜


                        IP属地:湖北来自Android客户端13楼2023-03-08 03:05
                        收起回复
                          23年有推荐的好的蛋白粉吗


                          IP属地:广东来自Android客户端14楼2023-03-08 12:22
                          收起回复
                            因为我喝乳制品必涨痘,所以有没有好的牛肉蛋白粉能推荐呢?本来想买北欧海盗牛肉蛋白粉,结果发现里面添加了牛磺酸和谷氨酰胺和bcaa来虚假提高蛋白质,所以还是算了。现在赛霸和凯文、诺特兰德这三款牛肉蛋白粉你觉得哪个行呢?


                            IP属地:广西来自iPhone客户端15楼2023-03-21 08:22
                            收起回复
                              牛肉我不清楚,反正都不推荐,可以的话就尽可能吃肉是最好的


                              IP属地:广东来自Android客户端16楼2023-03-31 23:07
                              回复