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[转] 电饭煲做蛋糕原来这么简单!!
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一楼防抽.
送TA礼物
1楼
2009-07-29 14:17
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准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
2楼
2009-07-29 14:27
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其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了
蛋清分离
3楼
2009-07-29 14:27
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三根筷子准备打蛋清
4楼
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为了突出甜,放一点点盐
5楼
2009-07-29 14:28
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一勺糖
6楼
2009-07-29 14:28
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继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
7楼
2009-07-29 14:29
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15分钟左右,奶油状,而且筷子上的不会掉下
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
8楼
2009-07-29 14:29
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蛋黄里放两勺糖
9楼
2009-07-29 14:29
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3勺冒尖的面粉
10楼
2009-07-29 14:30
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6勺牛奶
11楼
2009-07-29 14:30
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搅拌好
12楼
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倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈
13楼
2009-07-29 14:31
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
14楼
2009-07-29 14:31
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
15楼
2009-07-29 14:32
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