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【解析】 | 探寻大闸蟹的传说
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1楼
2019-01-16 15:30
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苏南有湖,其名阳澄。莲花之岛,世外桃源。荷叶田田,湖水清清。美丽的名字,动人的传说,秀丽的风景,还有舌尖上的美味,无一不令人神往。这个季节,一起穿越莲花岛,探寻大闸蟹的发源地。
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2楼
2019-01-16 15:31
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蟹乡
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2019-01-16 15:31
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说起大闸蟹,首先想到的就应该是阳澄湖。如它的名字一样,“阳澄”,当阳光洒在湖面上,水面清澈见底,远远望去,湖中心的莲花岛,就像一块晶莹的翡翠。泛舟湖上,微波荡漾,仿佛人在画中。
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4楼
2019-01-16 15:32
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而在烟波浩渺的阳澄湖中,有一个小岛,因形似莲花,得名“莲花岛”。但凡名字美的地方都让人充满遐想,就像黄药师的桃花岛,蕴育出黄蓉这样绝世聪明机伶的女孩,已经令人向往。
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5楼
2019-01-16 15:32
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木制的桥栏,白衣少年在桥上骑着自行车,嘻闹。桥下的芦苇荡,远处的湖,清澈的风, 两艘追逐的游艇。
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2019-01-16 15:32
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白墙黛瓦的房子,种在地里的杭白菊,江南人家的小桥流水,在这个初冬的午后,是那样安详宁静,如一幅寂寂无声的水墨画,美丽,风情!
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7楼
2019-01-16 15:33
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忆园,是莲花岛上,一座充满童真童趣的博物馆。当你进入博物馆中庭,浓郁的田园风光扑面而来,一陇一陇农田、水田,一座座小桥,牛车,眼前的牛耕田、辘辘打水、扬簸、打稻等传统工艺,展示出江南水乡最原始的生活方式。
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8楼
2019-01-16 15:33
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相传,古时莲花岛上有一座庙,庙内有一口井,每年的七月三十,井内会盛开一朵白莲,人坐在白莲上就能升天。四方百姓及其信奉,庙宇也是香火茂盛。
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9楼
2019-01-16 15:33
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其实,再美的风景,再好的传说,也比不过这里的大闸蟹有名。素有"蟹中之王"美称的阳澄湖清水大闸蟹,就产自这里,驰名中外。
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11楼
2019-01-16 15:34
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由于美味的追求,近年来市场对大闸蟹的需求骤增,而野生大闸蟹的供应量又有限,因此养殖大闸蟹,便成为阳澄湖多数居民的产业链。
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12楼
2019-01-16 15:35
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好的蟹离不开良好的品类和生长环境。因为莲花岛的水质好,这里约65%的湖底是硬质土地,特别适合水中爬行类动物的生长。加上湖底水草丰茂,野生河虾,螺丝及其他水生动植物异常丰富,为大闸蟹的生长提供了及其良好的条件。
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13楼
2019-01-16 15:35
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岛上的居民多以养蟹为业。岛上只有人走的路,没有汽车、摩托车等交通工具;家家户户有好几条船,小船、挂浆船、汽艇,蟹农平时出行就用小汽艇。
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14楼
2019-01-16 15:35
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苏州市政府为了保护阳澄湖水源,莲花岛外围用来养蟹的围网已经全部拆除,只留下阳澄湖莲花岛岛上原住民在养蟹,继续着阳澄湖大闸蟹的传奇。
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2019-01-16 15:36
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