V60圆锥滤杯最经典，市场使用率最高，可操控性最强，冲泡方式变化多端，也是最能突出风味的滤杯。
设计的初衷是锥形堆积粉层，使水流充分接触粉层，五分硬币大小的出水孔，减少堵塞可能性，加大出水效率。
设计的目标是水流高效经过粉层，肋骨产生挤压作用，快速冲刷咖啡粉，从而带出风味和层次感。

随着时间推移，出现两个比较明显的现象，入门爱好者购买400元以内的入门手磨都是小锥刀盘，很多是陶瓷磨芯，没有中轴固定，研磨均匀度一般，细粉往往很多（20%以上），出品干净度很差。往往都属于20%细粉过萃状态，尖酸口感复杂，风味不明显。入门爱好者喝着这样的出品，还要强压着内心的不适告诉自己，这就是手冲咖啡的味道，里面有花香，草莓，柑橘，甜橙等热带水果风味。真的很怀疑人生，很好笑。
还有就是以ek43， R120 为代表等高质量，高萃取率的大平刀磨豆机的普及使用，只要研磨度正确，V60滤杯萃取不足往往是很少见的，加上很多时候人们喜欢90-93度高水温，细砂糖研磨萃取，来提高萃取率，突出风味，然而很多时候是萃取稍微有些过度的，出现尖酸，木质纤维味道，甚至一些豆子不新鲜干净度不够，很容易出现杂味。

lilidrip的作用是分散粉层，平面化分布，减少了水和粉层接触时间，都在高水温时接触粉层，快进快出，提高香气和风味，减少细粉过萃的可能性，干净度和甜度得到提升和优化，优雅解决了细粉多（20%以上），或者萃取过度的问题。
入手前也看了一些测试的帖子，有些人玩极限测试，中细研磨度（摩卡壶研磨度），90度以上水温，四五次断流，细水流注入，感觉很神奇，效果如何，还是自己入手后做个详的测试。

同一款咖啡豆的不同研磨度测试（三段法，整体萃取时间控制在1:30左右）
哥伦比亚 核果
8克粉，90度，杯测研磨度(0.85um，过筛率70%)，甜度不明显，酸度稍稍有点尖锐，中低温涩味明显
8克粉，90度，手冲研磨度(0.85um，过筛率55%)，口感干净，淡雅，甜度明显
8克粉，90度，手冲研磨度(0.85um，过筛率60%)，口感饱满顺滑，甜度突出，酸甜均衡，风味明显

不同咖啡豆相同研磨度和手冲手法测试（三段法，整体萃取时间控制在1:30左右）
狮子王日晒(浅)
8克粉，90度，手冲研磨度(0.85um，过筛率60%)，风味突出，热带水果甜味干净明显，酸的层次感明显，口感清新
哥伦比亚 核果(中)
8克粉，90度，手冲研磨度(0.85um，过筛率60%)，风味明显，甜度突出，酸甜均衡，口感饱满顺滑
珍珠庄园 (中浅)
8克粉，90度，手冲研磨度(0.85um，过筛率60%)，非常干净(豆子本身的干净度很高)，醇厚度中度，甜度中等顺滑，优雅的果酸出现在中低温
意式拼配2(中深度)
8克粉，90度，手冲研磨度(0.85um，过筛率60%)，甜度非常好，醇厚度中度，复杂度一般，口感饱满，莓果香气突出，中低温回甘明显，稍稍有些苦

结论:
lilidrip作用分散粉层，平面化分布，减少了水和粉层接触时间，都在高水温时接触粉层，快进快出，提高香气和风味，减少细粉过萃的可能性，干净度和甜感
提升和优化
无法体现的是口感醇厚度，复杂度，body欠缺
冲煮建议，相同的参数和手法，比平时水温高2度，或者研磨度细一些
适合烘焙度 : 浅度，中浅度，中度
适合的豆子: 风味层次度高，酸度明显，干净度高，清新到均衡口感的

技术➕器具➕风味数据帖 很棒

新玩具，多少钱剁手?

我看评价很多是说提升body弱化风味，好像跟楼主得出的结论相反

我个人更喜欢层次感，所以平时都比较少用了偷懒不像讲究手法，就拿出来用。

我用在bonavita的变色滤杯上的话，加上malo滤纸，下水速度飞快。一刀和三刀流的区别是非常大。
一刀中水流才会出现浸泡，柔和的口感，风味融合在一起了，很难区分，而且萃取时间很短，80秒就结束了。
三段注水的话，层次很好，能清晰喝到提示的大部分风味，body较差。

辛苦码字，题外话，对器具的测试，要采用盲测才准确，不要忽略了主观的暗示对于品尝的影响

哈哈，之前也入了，这个瓷的好容易就摔碎的。我也买了直径40mm的玻璃球做对比，其实差不多，可能感觉用玻璃球的body厚度能稍微好点。另外感觉比较适合新手，技术高人可以忽略这个玩具了。

看来好的宣传还是必不可少啊，几年前就有同类型的12孔滤杯无人知晓，这款倒变成创新了~~