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0麻辣鱼仔是一种流行于民间的商场小吃,辣是人们对它的第一印象,之所以这么多人喜欢吃麻辣鱼仔,不仅仅是以辣出名,还有独特的口感跟香味深受消费者喜爱,全球销量一年比香飘飘奶茶有过之而无不及! 长沙曾氏曾食坊麻辣鱼仔培训: 1.各种原料的选材及进货渠道讲述 2.鱼的处理方法及前期加工 3.实操卤水的调制配方比例 4.操作鱼的制作方法 5.后期保存及后期技术免费指导 曾氏曾食坊麻辣鱼仔培训品种:毛毛鱼、麻辣鱼肚皮、麻辣鱼身、麻辣
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0000000000000是在下见识短了。问他素菜多少一斤,他说8元一斤。然后我付了8元钱。 结果回家一称410g左右,吃完后剩下塑料袋汤汁再一称100g。。。合着我310g花了8元,合接近13元一斤,,,,这***,凉拌菜都是这么玩?我称完后都想工商电话举报了141红油是川式凉拌菜的灵魂,希望能够得到麻辣鲜香的红油配方???!!!03看了很多网上的所谓制作凉菜辣椒油教程,发现了几个普遍问题 1、辣椒油制作的配方不是越复杂越好,加入的香料种类过多可能在外行看来比较专业,其实都是骗人的,增加成本不说,味道也不好,还不如家常做出来的辣椒油味道好。 2、辣椒油制作的步骤本末倒置,故意增加很多不必要的步骤,故弄玄虚。 3、很多所谓的教程提供的小技巧效果很差或起烦作用,例如辣椒油里加核桃 白酒 醋,这些除了增加辣椒油的杂味,毫无用处,不会起到增香提4制作凉拌菜用的辣椒油,辣容易,香比较难,所以制作辣椒油的核心技术就是调香。市面上很多摊主制作的辣椒油不香,靠后期拌凉菜时加芝麻酱、花生碎等增香,或是听别人忽悠,乱加些所谓的增香添加剂,这样不仅增加了成本,而且效果很差。学做辣椒油之前,一定要品尝再学,以免走弯路,多花钱。0201夏天是吃凉拌菜的好日子,希望有好吃的凉拌菜品种推荐,谢谢!!00140000熟食凉菜的旺季来了,现在这个阶段选择熟食创业是个很好的选择。学熟食找宋浩文师傅靠谱000000018有教凉拌菜的吗,纯香口的,1周黑鸭技术调料包,无添加的健康2大家好,我想加盟早餐店和夜宵店,朋友们有意向吗?不知道加盟哪个好,一起来交流下吧3学凉拌菜技术哪里学好18想搞凉拌菜,那里可以学6辽阳一韩拌菜有谁知道,他家的味道好吃吗