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0rtirt价格大概1200-2000
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59和南方兄弟的比如何?想给家里买一把好一点的片刀,暂时看中了这两家的,求指路
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15大佬们,440c切片刀,哪家的做得最好啊?手感更方面更好一些的,推荐一下,谢谢了
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055这二种那种使用方面好用点178纯小白,刚入手一把堺孝行霞研,磨刀石两百以内有没有推荐的,南方梅雨天没注意,有点锈渍了有没有什么国内能买到的不留痕的除锈剂啊323480magnacut粉末刚做的镜面柳刃900美刀觉得怎么样4133本人厨子一枚 所以从我的角度来谈谈厨刀的实用性, 厨刀顾名思义就是厨房用刀 用来切割食物 形状保持一致使菜肴便于成熟。所以对于大工作量的我们厨刀的保持性和重量必须有要求。9如题,想买个菜切或牛刀或三德刀,因为时常觉得家里用菜刀有些重,切的东西少还没什么感觉,切多一些就觉得拿着有些累手。所以就想买个小巧一点的菜刀。然后看了下,家用较合适的大概就这三个形制的了,菜切,牛刀,三德刀。然后问题就来了,这三个当家庭常用主厨刀哪个更合适一些呢?然后家里还有鱼头刀,所以偶尔杀鱼方面的好像也不用考虑了。有用过这些刀的大哥大姐能说说它们各自的使用体验吗?37某宝已经看花眼了, 不知道怎么选. 甚至还有9cr18mov的卖47RMB, 不知道这种的该不该买 . 求推荐一把小菜刀,女士用的 .锋利度够耐用不需要总磨的.6日本买了把杉本一号还没到货,有无用过的大佬说说杉本的使用感,切割感,性价比怎样178以前一直不懂斩切刀为什么会存在,不伦不类,斩和切都不行为什么在低端刀里面卖的还挺好。 我家里远房亲戚给我上了一课: 先是远房亲戚来我家做客时在厨房帮我妈打下手,不到半个小时就把我家一把牛刀和一把片刀都砍出了好几个豁口,还说我家里刀质量太差,由于是关系比较好的亲戚,我又是拿出早就提前准备的30元以内的低端货。所以损失降到最低,此事就此揭过。 后来我去远房亲戚家里参观厨房的时候看见亲戚正在备菜,从冰箱急冻层2请教各位大神或玩家,感谢!3想磨高硬度的刀。求性价比最高的金刚石磨刀石,网上动辄上千块的受不了。533109平时只用普通厨刀,对那些设计考究,做工精良的厨刀,买来纯粹当艺术品欣赏,基本不用,摆那里看着,偶尔体验一下,下厨做起菜来感觉特别有舒爽感,因此也更爱下厨,有事没事就到厨房转转,看看又该做点什么0133你的说辞一直在变 不是食物残留让我用砂纸蹭 就是我杀鱼后鱼身上有盐份没洗干净 再就是我人为泡盐水 然后又是因为我磨了刀导致生锈 然后变成现在的440c一天生锈很正常 您小学毕业过吗 还是你是百变星君天天变来变去 什么样的食物残留需要我用砂纸蹭 所以样的锈一个晚上就能锈出一个坑 我20号拿到的东西 中午开了俩个小时的刃 洗净擦干连鱼都没杀过放在了架子上 第二天的时候发现起锈斑了 你告诉我 什么叫做商品没问题? 然后说我诋毁你 我3071,传统五铬不锈钢。 2,乌兹钢主厨刀。 3,M390 4, M390粉末钢 5,山特钢 6,vg10 7, 青纸钢 8,zdp189 9, sg2 10, asp_2371有好几个不懂的问题,1,粉末钢是否就是为了融覆,还是有纯的粉末钢刀具。2,融覆高性能钢后,磨一次刀就变成普通刀具了么?3,是否覆膜和夹片都是为了降低成本。4,粉末钢融覆后否还需要热处理?0乌兹钢贵得离谱,跟花纹钢菜刀比,好在哪儿?12右手用刀,单面开刃的刀 是哪一面开刃?12看了这么多反馈的,真不觉得好在哪里,刃口软,或者砍个鸡就崩口,也就是感觉香港的,洋一些吧。 但是要想想,香港一个洗碗工收入都一万多的地方,真的会是手工生产?521关于杉本40301徐城记的刀到底怎么样?有说好的有说差的28除了怀旧情结,更多的还是记忆中的好用。早年下厨一直用东升牌老菜刀,后来见十八子刀既时尚又不锈就买了一把,但是其切割感和耐用性和老刀没法比。后来又进了“陈”字标的手工不锈钢厨刀和捞刀河号称“彭一刀”的彭泽林定制款文武刀,实际使用中觉得也就是那么回事。前阵子没事逛x鱼,看到居然有全新库存老“东升”,于是就选了一把重量750克的,打算做斩切用。东西到手一看,竟然是手工锻打夹钢的,虽然刀面有点不平整,却是沉甸9定制厨刀选新国,苦行残刃,马凯达哪个好0近日闲来无事在某鱼淘到两把80年代老货都是双向渐薄手感一流,小的那把钢质更优弟兄们看看怎么样?[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]045厨房爱好者,之前买了广家VG10的片刀和多用刀,用着还不错,但是总感觉还差点意思,不知道大黑将如何,被这个颜值所折服。吧友们给点意见呗,或者还有什么别的推荐么?34淘宝旬刀升级了vgmax钢,比vg10提升了多少啊0像订把筋引一个是镜面是用1095钢一个是用日本青纸二混合轴承钢的双核刃钢大家选哪个?1048各位刀王,给推荐款适合普通家庭用的菜刀,最近在研究菜刀。好刀都娇贵,容易崩刃,平时也不研究雕花片片,便宜点的又不快,得老是磨刀。 给推荐款不算太钝,又不用总是磨的菜刀。什么型号的钢更适合普通家用呢?谢谢20