材 料- 白菜干200克，黄豆20克 山药15克，红枣10粒 花生油2茶匙，蜜枣2粒 盐、蔬果粉酌量 -做 法- 1. 黄豆、山药、红枣洗净，用温水提前4小时浸发； 2. 白菜干冲洗净，用开水浸泡30分钟，切节； 3. 白菜干、黄豆、山药、红枣、蜜枣、水和花生油同放入瓦煲； 4. 先用武火烧开10分钟，再用文火慢慢煲2.5小时； 5. 最后加盐和蔬果粉调味即可。

夏天吃绿豆吧　 夏季来了，绿豆是人们所熟知的清热解毒消暑的食物。日常食用绿豆，多是炖汤或者熬粥，能起到清热解毒的功效。 一，夏天吃绿豆的好处 01/ 改善皮肤 绿豆有改善干燥皮肤的作用，绿豆中含有的保湿成分，可以提供给皮肤充足的水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，使肌肤变得润泽有弹力。 02/ 清热消暑 夏季天气炎热，高温出汗会使机体丢失大量矿物质和维生素，导致体内环境紊乱。绿豆中含有丰富的无机盐和维生素。 夏季以绿豆

丝瓜烧豆腐 材 料：丝瓜2节，嫩豆腐150克，菜油10克，姜末适量，盐4克，味全高鲜适量

在孩子学习阶段十个里面有九个都会烦恼给他们吃什么能提高记忆力？ 脑部健康作为孩子的人生基础，关系到孩子的一生，妈妈们自然不敢有丝毫马虎。 而关于补脑不管是孩子、老人其实都很需要，大脑是人体非常重要的器官之一，当它疲劳时会导致记忆力下降，对于老年人来说严重的还会得老年痴呆。 说到补脑，很多人的第一反应则会是核桃，不过在这个季节，有样“红色蔬菜”比核桃更补脑，它就是苋菜！ 苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米

鲜美素 食材 南瓜、豆腐、红萝卜、香菇、腰果素蚝油、盐 步 骤1，南瓜切薄片，豆腐、红萝卜，香菇切块；南瓜上锅蒸熟，压成泥。 2，锅烧热，放油，加入红萝卜、香菇翻炒。加入素蚝油，水煮开。 3，放入南瓜泥，拌匀；加入豆腐、盖盖煮开。 4，加盐、腰果、香菜，煮开出锅

豆角炒茄子 材 料： 紫皮茄子小1个，豆角10根，生姜、剁椒适量，素蠔油1勺，盐小半勺 做 法： 1、豆角洗净去蒂切段，茄子切成条状放到淡盐水中 2、生姜切末，备好剁椒 3、锅入油，七成热先下豆角炸，炸至皮起皱。捞出备用。 4、茄子腌5分钟后沥干水分，下锅炸软捞出。 5、锅中油尽数倒出，利用油锅底放姜末、剁椒炒香，中小火哦！ 6、倒入炸好的茄条、豆角，素蠔油、盐翻炒均匀即可。

炒素三丝】 茭白切丝；胡萝卜去皮切丝；香菇去蒂切丝；蒜切末；锅中放2勺油，下入蒜末和胡萝卜丝，炒2-3分钟；2分钟后，加入香菇丝和茭白丝一起翻炒；加适量盐调味，炒至菜熟透即可。

金针菇豆腐汤番茄 营养美味、简单好学 多种能量来源 烹饪 20 min 热量 130 kcal 据营养学家研究测定：每人每天食用50克～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的菜中之果。 食材准备 金针菇适量 番茄适量 豆腐适量

胡萝卜海带芽豆腐汤食材：胡萝卜4片、海带芽一点、豆腐适量、盐适量、蘑菇精适量、胡椒粉适量、香油适量、姜适量、小米椒适量、葱适量 做法：1、海带芽温水泡软，豆腐、胡萝卜切小丁。2、锅内放适量水，泡软的海带芽、胡萝卜丁放入中火烧开。3、煮开，豆腐放入煮一滚儿。4、放入姜葱、小米椒、适量盐、蘑菇精、胡椒粉、香油调味，搅匀盛碗。

槐花的功效 润肺止咳 槐花属于凉性食物，每天食用能够润肺；如果最近咳嗽比较严重，建议多吃点，止咳效果也不错。 清 肝 火 性寒的槐花也常常用于清肝泻火，用于因肝火旺盛而引起的头疼、头昏脑涨症状，有清肝明目降压的功效。 抗菌消炎 槐花中含有的某些物质具有抗炎作用，对病毒和皮肤真菌同样有抑制作用。如果不小心破皮流血了，将槐花膏直接涂擦在伤口上，能消炎止痛止血、减轻水肿、促进伤口愈合。 改善毛细血管 槐花含有富含维

1 五色水饺做法 把紫甘蓝洗净后切细丝，用水煮开，别放太多水哈。小火焖一会后，滤出紫色的水，然后拿来和面即可。 橙色饺子皮 取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然后切成薄片，隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂，和面即可。 红色饺子皮 把胡萝卜去皮，切薄片，放少许水，煮开后用小火焖煮，直到煮烂后捣成泥，和面即可。 将以上这些面和好，就有一堆彩色的面团啦，做出来的饺子应该是这个样子的： 以上介绍的都是单色纯色的饺子做法，你还嫌

金针菇豆腐汤番茄 营养美味、简单好学 多种能量来源 烹饪 20 min 热量 130 kcal 据营养学家研究测定：每人每天食用50克～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的菜中之果。 食材准备 金针菇适量 番茄适量 豆腐适量

春天养肝多吃素食有益健康，为你精选五道素食谱 春天天气也渐暖，万物复苏。春天是养肝的最好时期，饮食与生活息息相关，通过饮食养肝特别关键，通过食物来养肝是最简便，也是最直接的。 胡萝卜炒春笋 -材 料- 春笋150g，胡萝卜80g植物油适，盐果蔬粉，姜适量 -做 法- 1. 去笋衣，胡萝卜洗干净。 2. 春笋切片，入煮锅焯水后捞出沥干水。 3. 胡萝卜切片。 4. 起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。 5. 再起油锅，姜入锅煸香后春笋入锅炒。 6. 胡萝卜入锅

香椿芽炒饭 食用香椿最好的季节，是在谷雨前后，俗话说“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”，意思是谷雨前后是吃香椿的最佳季节，此后因椿芽变老而难以食用，谷雨食椿，又名“吃春”。 鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎之功效。 谷雨前后吃香椿，此时脾正处于旺盛时期，带动胃也强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，有利于营养的吸收，适

豆芽的素食做法 豆芽是一种很常见的蔬菜，别看它价格低廉，对于我们的健康和长寿，它起到了重要的作用。根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。常吃豆芽，可以有效预防高血压、心脏病、动脉硬化等疾病，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。 一、尖椒拌黄豆 材料：黄豆芽1盘，尖椒1个，茶油、盐、花椒、胡

豆芽的素食做法 豆芽是一种很常见的蔬菜，别看它价格低廉，对于我们的健康和长寿，它起到了重要的作用。根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。常吃豆芽，可以有效预防高血压、心脏病、动脉硬化等疾病，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。 一、尖椒拌黄豆 材料：黄豆芽1盘，尖椒1个，茶油、盐、花椒、胡

金针菇豆腐汤番茄 营养美味、简单好学 多种能量来源 烹饪 20 min 热量 130 kcal 据营养学家研究测定：每人每天食用50克～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的菜中之果。 食材准备 金针菇适量 番茄适量 豆腐适量【图片】【图片】

释迦牟尼佛十大弟子简介 在释迦牟尼佛的高足中，其最杰出的十大罗汉为十大弟子： 第一为摩诃迦叶，称苦行第一； 第二阿难陀，称多闻第一； 第三舍利弗，称智慧第一； 第四是须菩提，称解空第一； 第五是富楼那，称说法第一； 第六是大目犍连，称神通第一； 第七是摩诃迦旃延，称论义第一； 第八是阿那律，称天眼第一； 第九是优婆离，称持戒第一； 第十位是罗睺罗，称密行第一。 在我国一般古寺中，释迦牟尼佛像和十大弟子像安奉在一殿

若要不失眠，煮粥加白莲； 若要皮肤好，大米煮红枣； 气短体虚弱，粥里加山药； 心虚气不中，桂圆煨米粥； 要治口臭症，荔枝粥除根； 清退高热症，煮粥加芦根； 血压高头昏，胡萝卜粥灵； 防治脚气病，米糠煮粥饮； 肠胃缓泻症，胡桃米粥炖； 头昏多汗症，煮粥加薏仁； 便秘补中气，藕粥很相宜； 夏令防中暑，荷叶同粥煮； 若要双目明，粥中加旱芹。

V信一对一解答yaoyaoyu613臭脚丫脚脱皮香港脚要怎么治能根除?咱们聊聊脚气的克星都有谁。

中国人对于粥的喜爱可以说延续了千年，很多年纪大的人现在还有每天坚持喝一碗粥的习惯，李时珍更是认为“世间第一补人之物，乃粥也”。 而春天，则是喝粥的好季节。药王孙思邈曾在《千金方》中提到“春时宜食粥”，能补脾养胃、去浊生清；民间也有“春天喝粥，胜似补药”的说法。 菠菜粥，养肝 菠菜，性甘凉，具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，可辅助治疗肝气不舒。 山药枸杞粥，健脾胃 山药健脾益胃、

香椿 · 健脾开胃 香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。 香椿性寒味甘，富含蛋白质、脂肪，维生素C，钙、磷、铁等多种矿物质。其具祛风散寒、消炎解毒、健脾理气、杀菌抗病等功效。 香椿吃法很多，可以凉拌、入汤、腌制等，如凉拌香椿芽、香椿豆腐汤等，别具风味。也可以煮粥。

姜枣茶做法 材料：生姜、红枣、枸杞。 1. 煮姜枣茶 红枣掰开、姜片一起加冷水下锅，煮开后转中火再煮 10 分钟以上，多煮一会儿更好，杯中放入枸杞，然后把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。 2. 泡姜枣茶 没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶，早上把姜切薄片，放保温杯中，加掰开的红枣，加入适量枸杞，用沸水冲泡，盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。 3. 煮姜枣粥 煮姜枣粥时，带皮生姜不要切片，而是用菜刀拍扁。大枣掰开。每天早

枸杞芽 ·延年益寿 初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，后味微甜，很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。 《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。 枸杞绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。可以做成清炒枸杞芽、凉拌枸杞芽等。

香 蕉 常吃香蕉可消除瘙痒。 香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。

香椿 · 健脾开胃 香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。 香椿性寒味甘，富含蛋白质、脂肪，维生素C，钙、磷、铁等多种矿物质。其具祛风散寒、消炎解毒、健脾理气、杀菌抗病等功效。 香椿吃法很多，可以凉拌、入汤、腌制等，如凉拌香椿芽、香椿豆腐汤等，别具风味。也可以煮粥。

春天必吃的8大黄金菜, 一种菜调一种病, 鲜嫩美味, 甘甜可口～ 春天是阳气生发、万物复苏的季节，很多植物都在悄悄地生根发芽。 这个季节的野菜，是一年之中独有的美味。在春天吃它们，可以取天地的生发之气，不仅顺应时令，促进阳气生发，更能祛病痛。 · 枸杞芽 · 延年益寿 初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，后味微甜，很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。 《食

[cp]豆芽春饼 材料：豆芽30克，盐5克，胡萝卜1个，黑木耳5克，苦麦100克，香油、面粉各适量 做法： 1. 浸木耳至软身，并切条；胡萝卜削皮后切成条状；将苦麦切段。 2. 以中火烧热镬，并加入1汤匙菜油，炒所有材料，备用。 3. 于碗内把面粉及水混合成面团，并放置15分钟。 4. 将面团分6份，再擀平，擀面团成班戟，于平底镬中煎至金黄。 5. 之后将炒好的蔬菜包裹在面饼里。

若要不失眠，煮粥加白莲； 若要皮肤好，大米煮红枣； 气短体虚弱，粥里加山药； 心虚气不中，桂圆煨米粥； 要治口臭症，荔枝粥除根； 清退高热症，煮粥加芦根； 血压高头昏，胡萝卜粥灵； 防治脚气病，米糠煮粥饮； 肠胃缓泻症，胡桃米粥炖； 头昏多汗症，煮粥加薏仁； 便秘补中气，藕粥很相宜； 夏令防中暑，荷叶同粥煮； 若要双目明，粥中加旱芹。

豆芽的素食做法 豆芽是一种很常见的蔬菜，别看它价格低廉，对于我们的健康和长寿，它起到了重要的作用。根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。常吃豆芽，可以有效预防高血压、心脏病、动脉硬化等疾病，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。 一、尖椒拌黄豆 材料：黄豆芽1盘，尖椒1个，茶油、盐、花椒、胡

醋溜小油菜 促进钙的吸收利用 不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。 而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。 钙对于每个人来说，都是非常重要的。中老年人补钙一定要避开一个误区，才能保证身体健康。

萝卜酥 原 料：白萝卜500克，胡萝卜100克，香芹50克，吉士粉10克，白芝麻、盐适量。

香 蕉 常吃香蕉可消除瘙痒。 香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。

莲 子 莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。

萝卜酥 原 料：白萝卜500克，胡萝卜100克，香芹50克，吉士粉10克，白芝麻、盐适量。

绿丸子：芹菜 芹菜，一种物美价廉四季皆青的常见蔬菜，不但富含不溶性纤维、钙、镁、钾元素和r。 《本草推陈》中记载芹菜“治肝阳头痛，面红目赤，头重脚轻，步行飘摇等症。”芹菜含有大量的维生素P，也称之为芦丁，具有轻度降血压的作用。 把芹菜切碎撒一小勺盐拌匀腌制一会儿。 等芹菜微微出水后加入面粉搅拌均匀，散发出浓郁的香气。

丸子：胡萝卜、粉丝 胡萝卜营养丰富，还能护肝明目，但是很多人都不爱吃它。其实换个做法，既能让胡萝卜好吃，又能把营养吃到嘴里，爱上胡萝卜并不是一件难事。 胡萝卜有很多好处，如利肠通便，促进骨骼生长，增强免疫力，降血糖，改善贫血，但要注意不要一次吃太多。 胡萝卜切细，粉丝泡软后切碎，加入面粉、盐搅拌。 甜嫩的胡萝卜与弹牙的粉丝组合出全新的口感。 素丸子突出的是食材本身的味道，无需放太多的调味料，这样才能尝到

小米南瓜蒸糕  材 料： 南瓜50g，小米25g，玉米淀粉10g 做 法： 1、烧一锅水，水烧开后倒入洗净的小米，大火煮开后转小火慢慢熬煮约15分钟 2、南瓜去皮，切成小碎丁，加入小米中，搅拌均匀后继续熬煮15分钟 3、煮到南瓜软烂，小米粥变得粘稠即可关火 4、盛出放置一旁，冷却备用 5、10g玉米淀粉加入20g清水中拌匀 6、将水淀粉加入冷却后的米粥，搅拌均匀 7、取一张油纸，放入玻璃容器中 8、加入搅拌后的米粥，抹平表面 9、放入蒸锅中，水开后转

野菜的妙用 阳春三月，草长莺飞，也正是各种野菜的成长期，田间地头，或林间野地里随处可见~有些不但可以做菜吃，晒干后还能入药。看看这些功效多多的野菜进入你家的餐桌了吗？ 马齿笕：“长寿菜” 马齿苋，南北各地都有，可生食，也可烹饪。中医认为，马齿苋有清热解毒、止痢消炎、解毒疗疮的功效。 从现代营养学的角度看，马齿苋中的钾盐含量很高，能帮助排出体内多余的钠元素，辅助降压；还含有丰富的去甲肾上腺素，可以促进胰腺

香椿拌黄豆-材 料-香椿一小把黄豆100克盐，香油，醋-做 法- 1.香椿洗干净，黄豆提前泡好；2.锅中放水，水开后放入黄豆煮，大约6分钟即可；3.锅中放水，水开后放入香椿焯水，香椿变色后捞出冲凉水，挤干水分。4.把香椿切碎；5.把香椿放入黄豆中，加盐、醋、香油，搅拌均匀即可。

-做 法- 1. 南瓜去皮切小块，米洗净。 2. 炒锅， 少量油，下入姜末煸一下。 3. 调入1汤匙素蠔油，1汤匙生抽翻炒。 4. 倒入南瓜翻炒。 5. 把米倒进来炒一下。比较香。翻炒均匀就可以 6. 倒进电饭煲，加适量水，加盐，按煮饭键。 7. 刚焖好的南瓜饭稍稍搅一下，让饭跟南瓜混合。

小米南瓜蒸糕  材 料： 南瓜50g，小米25g，玉米淀粉10g 做 法： 1、烧一锅水，水烧开后倒入洗净的小米，大火煮开后转小火慢慢熬煮约15分钟 2、南瓜去皮，切成小碎丁，加入小米中，搅拌均匀后继续熬煮15分钟 3、煮到南瓜软烂，小米粥变得粘稠即可关火 4、盛出放置一旁，冷却备用 5、10g玉米淀粉加入20g清水中拌匀 6、将水淀粉加入冷却后的米粥，搅拌均匀 7、取一张油纸，放入玻璃容器中 8、加入搅拌后的米粥，抹平表面 9、放入蒸锅中，水开后转

-做 法- 1. 南瓜去皮切小块，米洗净。 2. 炒锅， 少量油，下入姜末煸一下。 3. 调入1汤匙素蠔油，1汤匙生抽翻炒。 4. 倒入南瓜翻炒。 5. 把米倒进来炒一下。比较香。翻炒均匀就可以 6. 倒进电饭煲，加适量水，加盐，按煮饭键。 7. 刚焖好的南瓜饭稍稍搅一下，让饭跟南瓜混合。

绿丸子：芹菜 芹菜，一种物美价廉四季皆青的常见蔬菜，不但富含不溶性纤维、钙、镁、钾元素和胡萝卜素，还是 B 族维生素和维生素 C 的优秀来源。 《本草推陈》中记载芹菜“治肝阳头痛，面红目赤，头重脚轻，步行飘摇等症。”芹菜含有大量的维生素P，也称之为芦丁，具有轻度降血压的作用。 把芹菜切碎撒一小勺盐拌匀腌制一会儿。 等芹菜微微出水后加入面粉搅拌均匀，散发出浓郁的香气。