对于小吃货们来说，品尝美食才是生活的真谛！当然也包括我在内啦~~~如果荷包够鼓的话，真想天天都去享受美味啊！无论是便宜的小吃还是相对高消费的大

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是俏江南极具人气的特色菜。现场将淹制好的生牛肉倒入内有温度大于200°的五香色拉油的玻璃器皿中，滚在源自嘉陵江的石头上烫熟，即可食用。此菜品将静与动，含蓄与奔放有机结合在了一起，美味而又有趣味性。

【细说川菜那些事】山城毛血旺。20世纪二三十年代，重庆沙坪坝王屠夫的妻子觉得每日卖肉剩下的杂碎太可惜，就用猪头肉、猪骨加入老姜、花椒、料酒，小

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【细说川菜那些事】江南过桥排骨。相传在西蜀，每当丈夫出门经商，妻子都要精心烹制辣香四溢的排骨，配上便于剔骨的竹剑，在状如石桥的排骨下有孜然香软的土豆，希望丈夫不管走到哪里，对她的爱情如桥下磐石永不改变，并祝丈夫翻过桥后在商如履平地，顺利取得象征胜利的宝剑，从此平安相随不离不弃。