你可能没听过，但一氧化氮是人体自带的“健康调节器”。它不是工业废气里的那种，而是细胞自己合成的气体分子，由一种叫“精氨酸”的物质在特定酶的作用下生成。别看它结构简单，却能自由穿过细胞膜，在身体里当“信号兵”。比如血管收缩还是扩张，它说了算；免疫细胞要不要“出击”，它来帮忙发信号。1998年，科学家因发现它的作用拿了诺贝尔奖，足见其重要性。从心脏到大脑，从免疫力到新陈代谢，到处都有它的身影。这一期先打个基础：一氧化氮是人体必需的“内源性分子”，不是外来的“坏东西”。接下来，我们慢慢聊它具体能帮身体做什么。