有机肥和复合肥在原料、养分、肥效等多方面存在明显区别，具体如下：
一、原料与成分
- 有机肥：
主要来源于动植物残体、粪便、秸秆、堆肥等天然有机物。例如畜禽粪便、菜籽饼、腐殖质等，成分复杂，除含氮、磷、钾等基本养分外，还富含氨基酸、腐殖酸、微量元素（如铁、锌、锰）及有益微生物。
- 复合肥：
以化学合成或物理混合的方式制成，原料多为化肥单质（如尿素、磷酸二铵、氯化钾等）。养分以氮（N）、磷（P₂O₅）、钾（K₂O）为主，按不同比例配比，例如常见的15-15-15（氮磷钾各15%）复合肥，成分明确且单一。
二、养分特点
- 有机肥：
养分种类全面但含量较低，属于“全营养型”肥料。例如鸡粪有机肥含氮约1.63%、磷1.54%、钾0.85%，还含其他微量元素，但需腐熟后才能被植物吸收。
- 复合肥：
养分含量高且比例固定，例如高氮复合肥（20-5-5）含氮20%，适合特定生长阶段（如苗期）的养分需求，但不含其他微量元素。
三、肥效特点
- 有机肥：
属于缓效肥，肥效释放缓慢且持久。施入土壤后，需通过微生物分解转化为植物可吸收的养分，一般持效期达3-6个月，适合改良土壤长期肥力。
- 复合肥：
属于速效肥，溶解快、吸收效率高，能快速为植物补充养分（如花期缺磷时，施磷酸二氢钾可迅速促花），但肥效持续时间短（约1-2个月），长期单一使用易导致土壤板结。
四、对土壤的影响
- 有机肥：
- 能改善土壤结构，增加有机质含量，提高土壤保水保肥能力和透气性，缓解土壤板结。
- 有益微生物可促进土壤生态平衡，抑制有害病菌滋生。
- 复合肥：
- 长期过量使用可能导致土壤盐分积累、酸碱失衡（如氯化钾型复合肥偏酸性），破坏土壤结构。
- 不含有机质，无法改善土壤肥力。
五、适用场景
- 有机肥：
- 适合底肥或基肥，如果树定植、蔬菜种植前改良土壤。
- 用于长期养护，如盆栽植物换盆时添加，或贫瘠土地的肥力修复。
- 有机农业生产中唯一允许使用的肥料类型。
- 复合肥：
- 适合追肥，如作物生长期、花期、结果期的养分补充（如高氮复合肥促叶，高磷钾复合肥促花保果）。
- 机械化施肥或大面积农田快速补肥，操作便捷、效果显著。
使用建议：有机肥和复合肥可配合使用——以有机肥作为基肥改善土壤，结合复合肥根据作物需求精准追肥，既能保证长效肥力，又能满足短期养分需求。