粤西封开县盛产奶浆菌，本地叫黄猄菌。为了尝尝奶浆菌的真实味道

粤西封开县盛产奶浆菌，本地叫黄猄菌。为了尝尝奶浆菌的真实味道，我一大早开摩托车去到江口镇(封开县城)，集市刚刚“开圩”，等了一会儿，终于有个大嫂挑着一担新鲜的奶浆菌来卖，6块钱一斤(实在便宜)，一下子就围了好几个人来买。我拣了半斤较嫩的，煮熟尝尝，有鲜味，带少许咸鱼味，说实话，不难吃，也不算十分好吃，口感发朽，带少许枫木味和松木味，终于解惑了