热水器30度温水化开酵母，水量参考面粉量，分匀在几个不锈钢碗里，每个碗面粉以你一顿为标准，碗数，以你蒸锅蒸格数为准。用不锈钢饭勺搅匀。放入蒸锅，蒸锅底部水加足。盖上锅盖，发酵两个小时，体积膨胀一倍。蒸30分钟，火要大一点，碗透气性差，避免没蒸熟。当天吃的不需要加热，密封在蒸锅内就好。隔天的，要进冰箱。吃的时候配一个煮鸡蛋，一个水果，或者一根黄瓜或一个大番茄，