人脑特有的，鹦鹉那是模仿，跟着你叫两句，其他生物发声都很简单，叫几下，因为缺少语言功能，其他动物通常都是用动作来表达自己的意思

语言是人类特有的，其他动物的发声只是类似人类的叹词，没有具体意义。

鹦鹉知道它自己在说什么吗

大部分鹦鹉应该听不懂自己学的人类语言 但能通过声音进行交流的动物有很多，有些鲸鱼还能用歌声传递信息

不是，海豚、鲸也拥有语言

加了人呢

确实是人类特有的，人脑中有与语言有关的脑区

看看文章吧
《Language barriers in global bird conservation》
Here, we investigate the number of official languages spoken within the distributions of 10,863 bird species to identify which species might be particularly affected by consequences of language barriers. We show that 1587 species have 10 languages or more spoken within their distributions.
鹦鹉不能理解它模仿的人类语言，不能和人类互相交流。但是它们有自己的语言。不恰当的类比就是你面前站着一个阿拉伯人（假设他不懂中文，你不懂阿拉伯语）。