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（二）户外好刀特质
1．优良钢材与热处理 钢材选择与热处理工艺决定了刀具的硬度、保持度，甚至一定程度影响到刀具的锋利度。在户外我们没有充足的条件与时间打磨刀具，良好的户外刀具可以在多日的使用中始终锋利。当然，在军队生存用刀中也有这样的理论；即降低刀具的硬度，换取打磨的便利，但我们不是拿刀去杀人或撬弹药箱，所以有条件的话尽可能带保持度良好的刀具。
2．不易锈蚀 户外天气与环境多变，当然不希望出门时锃亮的钢刀在户外活动guo cheng中就锈痕累累。相对来说，含铬等元素的合金钢相对防锈度较高，而一些硬度较好的高碳钢刀如果没有表面涂层的保护就易于锈蚀而不是最适合户外。
3．结构简单 驴圈普遍认为折刀不如直刀，我想对于高难度、长时间的活动来说应该是这样的。另外，就直刀和折刀而言，因为野外有气候变化、泥浆沾染等不确定因素，有复杂刀盒（如户外圈很多人提起的奥托丛林王）、中空螺盖盒的直刀；锁定和保险机构复杂、带自动开刀功能的折刀就变得不适合，何况户外装备要的就是复杂多变情况下的绝对可靠性。
4．刀体牢固 对于直刀而言，户外刀具应材料过硬、各部件安装牢靠，全龙骨（简单地说即刀身原钢条延伸至刀柄全部）的刀被认为更为可靠，而中空柄（如奥托丛林王系列刀具）相对来说不够可靠，当然这种比较的前提是做工在近似水平。
对于折刀而言，户外用刀应锁定可靠、有保险装置或刀鞘，至少在劈砍和切削时折刀不会解体、不会意外解除锁定或意外展开刀身。
5．长、厚度适中 轻度用刀问题不大，毋需携带超过需要而过于沉重的刀即可。 难度穿越或领队用直刀长度必须适中，过短则劈砍无力；过长则份量过重成为负担，携行也不方便。厚度也应适中，过厚则过重、锋利度也常会下降（还要参考打磨方式）；过薄则劈砍力度降低且刀身强度可靠性不足。个人认为户外刀具在有条件的前提下还是要视活动性质难度而选择不同长度和厚度的刀具，通过个人的尝试及与前辈的沟通，重度使用刀具以全长32~38CM为宜；轻度使用刀具小直以全长25CM以内为宜、折刀以全长18~23CM为宜。厚度方面重度使用刀具以5~8MM为宜，轻度使用刀具（含折刀）以2.5~4MM为宜。
8．刀鞘材料及做工 刀具鞘材常见的为皮鞘、K鞘（Kydex克迪克斯，丙烯酸和聚氯乙烯合成的类塑料物质）和Cordura鞘（科尔迪尤拉，一种高韧性、耐磨而轻便的尼龙纤维材料，亦多用于高档登山包）。Cordura鞘当然好但不是特别常见；K鞘不错但有些会在局部磨花刀具表面或涂层（不过户外刀具就是用的，应无所谓）；皮鞘美观舒适，只是部分皮鞘会因遇水膨胀或脱线困扰大家，但刀厂或用刀人对其作过浸蜡处理后就可以避免这一现象。刀鞘选择最重要的一点，是纳刀稳定，无论是搭扣还是卡壳等形式，要确保刀具在鞘内不会意外掉出、滑下，当然刀鞘本身也要牢固无解体、开裂、松脱之虞。
9．折刀锁定与保险 锁定是指折刀内在刀片完全打开后扣住刀片令其不会意外收回的机构。保险则是指在折回状态下可以扣住刀片不致意外打开的机构。户外用折刀可能会牵涉到一定的劈砍等使用，锁定一定要可靠。另外，户外折刀最好有保险或良好的收刀定位机构（靠定位珠使刀片轻易不会滑出），否则，建议装入折刀刀鞘携带。
如何选择刀具或万用工具 当您在户外从事各项活动的时候，一把可以随身携带的万用刀或万用工具是一件非常好用的工具，可以帮助你料理食物，整理营地，或是修理装备。万用工具根据功能设计有分为很多款式，您知道如何选择一把适用的工具吗？以下的说明或许可以解答您的疑惑：首先决定你个人的需求，以下有几种型式的工具介绍：
固定刀—常见的刀具，刀刃跟刀柄采固定式结合，刀刃必须放进另外附加之刀鞘中，体积较大，不方便随身携带。如果要携带，必须放置在安全的地方，以免不小心伤到其它东西。折叠刀—外型跟一般固定刀相近，但是刀刃可以折叠收进刀柄之中，携带方便，安全性高，选择时必须注意刀柄是否抓握顺手，是否附有卡榫可以固定刀刃不会任意移动。
固定刀—常见的刀具，刀刃跟刀柄采固定式结合，刀刃必须放进另外附加之刀鞘中，体积较大，不方便随身携带。如果要携带，必须放置在安全的地方，以免不小心伤到其它东西。折叠刀—外型跟一般固定刀相近，但是刀刃可以折叠收进刀柄之中，携带方便，安全性高，选择时必须注意刀柄是否抓握顺手，是否附有卡榫可以固定刀刃不会任意移动。
万用刀—最具代表性的莫过于瑞士刀了！刀刃可以折叠收起，根据功能的不同拥有不同款式，重量轻盈，方便携带。 万用工具—功能跟万用刀相近，但是设计倾向于适用粗重的工作或是较复杂的修理工作。重量较万用刀来的重，而且拥有比较大型的工具例如钳子、螺丝起子跟锯子。
选择真正需要用到的功能，一般来说，市面上销售的万用刀或万用工具都能适合大多数人的需求，但是刀具适用的功能越多，重量跟体积也会相形增加，因此考虑自身的需求，选择真正适合自己需求的刀具，如果可以的话，可以先试用一下，
确定刀具操作是否顺手，顺手的工具，用起来才会好用。 如何照顾您的心爱刀具或万用工具 先用温水清洗可以在温水中加入一些洗洁剂或肥皂粉，细心的将刀具上的盐份、油脂、污垢清洁干净，在刀具旋转轴的部份尤其要特别清理干净，可以用不要用的牙刷来做清理，之后再以清水冲洗干净。用干布擦拭用软布将刀具拭干；可以将小布块缠在细竹签或棉花棒上，伸入细部擦拭残余水分。最后还可以用吹风机或电风扇用冷风吹出残余水分，一定要保持刀具之完全干燥。
以润滑油注入旋转轴最后就是上润滑油了；原则上以用于精密机械的润滑油较适合，一般市面上最常见的WD-40除锈润滑剂亦可。上油的时候切忌过量，若沾染到非转轴部位的话务必将其擦拭干净，避免处理食物时沾到油渍。每次使用刀具前记得事先检查一遍，确定没有问题再行使用。
选择真正需要用到的功能，一般来说，市面上销售的万用刀或万用工具都能适合大多数人的需求，但是刀具适用的功能越多，重量跟体积也会相形增加，因此考虑自身的需求，选择真正适合自己需求的刀具，如果可以的话，可以先试用一下，
确定刀具操作是否顺手，顺手的工具，用起来才会好用。 如何照顾您的心爱刀具或万用工具 先用温水清洗可以在温水中加入一些洗洁剂或肥皂粉，细心的将刀具上的盐份、油脂、污垢清洁干净，在刀具旋转轴的部份尤其要特别清理干净，可以用不要用的牙刷来做清理，之后再以清水冲洗干净。用干布擦拭用软布将刀具拭干；可以将小布块缠在细竹签或棉花棒上，伸入细部擦拭残余水分。最后还可以用吹风机或电风扇用冷风吹出残余水分，一定要保持刀具之完全干燥。
以润滑油注入旋转轴最后就是上润滑油了；原则上以用于精密机械的润滑油较适合，一般市面上最常见的WD-40除锈润滑剂亦可。上油的时候切忌过量，若沾染到非转轴部位的话务必将其擦拭干净，避免处理食物时沾到油渍。每次使用刀具前记得事先检查一遍，确定没有问题再行使用。
“新工作冠军”是维氏正宗瑞士专业系列的极品。9厘米长的可锁定的大刀、典雅的黑色磨砂工艺波浪形手柄，配合各款强劲有力的工具，尽显王者风范。能够胜任各种超强度的使用。规格：22项功能，长11.1厘米，宽3厘米，厚2.8厘米，重208克。
“工匠/名匠”是功能仅次于瑞士冠军的款式，在常规工具外备有5件特种工具：钳子不仅可以剪铁线、弯铁皮、拧螺帽，还能用来拉琴弦、弯鱼钩等等，再配合木锯、钢锯等趁手的工具，不仅能为您解决日常生活中的不时之需，还能用来完成一定强度的专业工作。所以美国宇航员在太空工作期间也选择这个款式作为随身工具，您也试试吧。名匠用十字改锥代替工匠的拔木塞钻，其余工具一样。规格：24项功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚2.7厘米，重120克。
“标准”是常规工具的精装版，轻巧纤薄、携带方便。若您正想找一把较为经济但精美耐用的常规多功能工具刀，这是值得考虑的不错选择。红色标准除刀面外其余与运动标准一样。规格：12项功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚1.3厘米，重65克。
“登山家”最大的特色是它装备的特种工具钢锯（锉）。不仅可以用来锉平金属的披锋、棱角，锯掉螺丝、铆钉超长的部分，还能与顶端附带的指甲除垢器配合使用，随时清洁修整您的指甲，令您仪态得体、时时充满自信。 规格：18项功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚1.9厘米，重100克。
曾经有一个爱好者论坛，不过不是刀的,他们对爱好者有一些比较中肯的忠告,我觉得写的不错，但是处于对原作者的尊重，我不便贴过来,干脆自己稍微借鉴改编一下,以示刀友的兄弟们.改的不好，大家看懂意思就行.
1. 别为了买刀而买刀.要买你真正想要的刀
2. 买自己喜欢的刀,而不是别人喜欢的刀
3. 选择尺寸合适的刀
4. 多一点耐心等待，可能会省下一些钱
5. 锋利度是一种相对概念
6. 我们玩的刀是奢侈品，不是必需品
7. 基本不要考虑为了增值而买某把刀
8. 世上没有一把完全适合你的刀,也没有所谓的"终极目标"
9. 你懂得越多，你就会对你的刀要求越多，同时，抱怨也越多.
10. 所谓限量有时只是市场需要的一种叫法.
11. 不要在意他人的评价
12. 不要用刀的价值来衡量人
13. 好好保养你的刀 -----（这一点，我认为是精华）
1. 别为了买刀而买刀.要买你真正想要的刀
2. 买自己喜欢的刀,而不是别人喜欢的刀
3. 选择尺寸合适的刀
4. 多一点耐心等待，可能会省下一些钱
5. 锋利度是一种相对概念
6. 我们玩的刀是奢侈品，不是必需品
7. 基本不要考虑为了增值而买某把刀
8. 世上没有一把完全适合你的刀,也没有所谓的"终极目标"
9. 你懂得越多，你就会对你的刀要求越多，同时，抱怨也越多.
10. 所谓限量有时只是市场需要的一种叫法.
11. 不要在意他人的评价
12. 不要用刀的价值来衡量人
13. 好好保养你的刀 -----（这一点，我认为是精华）
