在《荒野大镖客2》中，土匪挑战无需特定前置条件来统一解锁，只要游戏进程推进到一定阶段，就可逐步尝试各个挑战任务，以下是土匪挑战1-10的具体内容及方法：
1.土匪挑战1：抢劫5名城镇居民。戴上面罩手持武器，以女性或者醉汉为目标，对准敌人按提示按下“抢劫”键。推荐在瓦伦丁或翡翠牧场，选择人少的地方进行。
2.土匪挑战2：在路上抢劫任意2辆马车或者将任意2辆偷来的马车卖给黑市。需完成第二章“美国脊梁”任务开启马车黑市，可在翡翠牧场附近或康沃尔工厂门口偷马车。
3.土匪挑战3：在同一天抢劫任意4家店的收银台。由于在一个城镇抢劫收银机必定会触发通缉，所以要在4个不同地方抢4家店，如杂货铺、药店、旅店等，推荐以瓦伦丁为起点，接着抢劫华莱士车站、草莓镇、黑水镇的店铺。
4.土匪挑战4：一天内抢劫任意3辆马车或者将任意3辆偷来的马车卖给黑市。完成第二章“美国脊梁”任务开启马车黑市后，去康沃尔工厂门口偷马车。
5.土匪挑战5：在一个州累计背负250美元悬赏。随意丢炸药和燃烧瓶击杀平民可以快速提升悬赏金，但会大幅降低荣誉值。
6.土匪挑战6：偷窃5匹马，并在克莱蒙斯湾的马匹黑市上卖掉它们。需完成第三章“马肉大餐”任务开启马匹黑市，可在罗兹镇附近抢马后送去黑市。
7.土匪挑战7：从城镇居民和旅行者身上抢劫价值50美元的现金和值钱的物品。建议通过抢劫火车上的乘客来完成，一次能抢10多美元，几次即可完成。
8.土匪挑战8：偷窃7辆马车，并在翡翠牧场的黑市上卖掉它们。可在康沃尔工厂西侧偷马车，然后送到翡翠牧场的黑市。
9.土匪挑战9：将人捆绑并置于铁轨上3次。在翡翠牧场等地随意挑选3个落单的NPC，捆绑后带到附近铁轨上。
10.土匪挑战10：不死亡或不被抓获的情况下，完成5次火车抢劫。可前往车站乘坐火车，抢劫一名平民后立马逃离，在被通缉之前到达另一个车站，再次坐车抢劫，重复5次。

《荒野大镖客2》解锁土匪挑战要完成主线剧情进入黑水镇。