为什么我炖的鱼没味？【抗压背锅吧】_百度贴吧

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为什么我炖的鱼没味？

只看楼主收藏回复

炖鱼是不是得腌好几个小时，有老铁会炖弄的吗？一般都炖多久啊？是不是要多放盐，我又重新回去热了一下，多放盐，感觉味道好点儿

送TA礼物

IP属地:河北

来自Android客户端1楼2024-11-27 01:29回复

炖了十几分钟，是不是时间太短了

IP属地:河北

来自Android客户端2楼2024-11-27 01:30

不感兴趣

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炖鱼看料

IP属地:河南

来自Android客户端3楼2024-11-27 01:30

百度找个食谱照着做

IP属地:四川

来自Android客户端4楼2024-11-27 01:32

收起回复

炖鱼姜不用切片吗？

IP属地:河北

来自Android客户端5楼2024-11-27 01:35

切薄一点试试

IP属地:河南

来自Android客户端6楼2024-11-27 01:36

咸鱼淡肉
做没做过的菜去b站上搜怎么做就行，详细的就差手把手了，基本不会翻车

IP属地:江苏

来自Android客户端7楼2024-11-27 01:39

鱼和豆腐放一起炖就会显得淡

IP属地:江苏

来自Android客户端8楼2024-11-27 01:39

不感兴趣

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鱼和豆腐我们家是喜欢炖那种奶白色汤那种，这种红烧的感觉不好吃

IP属地:江苏

来自Android客户端9楼2024-11-27 01:41

我感觉炖鱼得先煎一下比较好

IP属地:河南

来自Android客户端10楼2024-11-27 01:43

要用黄豆酱炖哈，我试了，味道不错

IP属地:新疆

来自Android客户端11楼2024-11-27 01:48

先腌再煎最后放水

IP属地:湖北

来自Android客户端12楼2024-11-27 01:52

不用腌，先过油，生抽老抽陈醋，多放盐，放开水炖转小火，最后大火收汁

IP属地:山东

来自iPhone客户端13楼2024-11-27 01:53

收起回复

先倒油煎一下然后加热水煮

IP属地:浙江

来自Android客户端14楼2024-11-27 01:58

不感兴趣

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抗抗都会做菜啊

IP属地:浙江

来自Android客户端15楼2024-11-27 02:03

收起回复

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