立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。
立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。

立冬对于农业生产意义重大。农作物陆续进入越冬期，农民们要做好农作物的防寒工作，在畜牧养殖上也要注意牲畜的保暖和饲料储备。
立冬是大自然的信号，提醒我们冬季已至。了解立冬，我们能更好地顺应时节变化，做好生活、生产的调整，感受传统节气的独特魅力。
在习俗方面，立冬有吃饺子的传统。这是因为饺子谐音“交子”，立冬是秋冬之交，人们通过吃饺子来迎接冬天的到来。此外，还有些地方有祭祖、饮宴等习俗。大家记得吃饺子哦！