在《饥荒》中，强制攻击的快捷键是Ctrl+F。按下Ctrl和F键可以强制攻击敌对、中立和被动生物。
具体操作步骤如下：
在游戏界面按下Esc键，进入游戏菜单界面。
点击“设置”选项。
在设置菜单界面，点击左侧列表中的“控制”。
在控制设置界面，找到强制攻击的快捷键设置为Ctrl+F。
保存设置并返回游戏界面，按下Ctrl和F键即可进行强制攻击。