饥荒游戏中季节的更换天数是20天，每个季节持续20天，从第一个季节开始，每20天更换一次季节。一年总共70天，一天8分钟，夏天昼长夜短，冬天昼短夜长，春天多雨容易脑残，秋天是最适合发展。所以一般开局最好是选择秋天，开局区别季节办法是春天蜜蜂会狂乱，老牛会发情，兔子窝会塌方。

饥荒：联机版会有四个季节，分别为春季、夏季、秋季与冬季，游戏将从秋季开始，并在第71天回到秋季，即默认状态下的一年为70天。秋季默认将会持续20天。冬季默认将会持续15天。春季默认将会持续20天。夏季默认会持续15天。夏季结束之后，将从秋季开始重新循环。
季节机制并不是生硬的切换，而是逐渐的变化。
比如，在秋季的最后几天，树木会凋零，温度会下降，预示了凛冬将至。玩家也会在春季的最初两天仍能感受到冬季残留的寒冷。其他季节也是同理。
在每个季节开始的第一天，游戏的整体色调会瞬间发生改变。