“光（自称）来时当带一茶头，凡饮食诸事，归彼料理。早午晚三餐，在房间独食。早粥或馒头或饼，只用一个。午一碗菜，四个馒头。晚一大碗面，茶房会说。光数十年吃饭不剩菜，故只要一碗菜，吃完以馒头将碗之油汁揩净。切不可谓菜吃完为莱少。此外所有络络索索的点心，通不用。七圆满，亦不吃斋。即会中办斋，光亦不同吃，无精神相陪故。”

关于吃饭，印光大师有一套自己独特的见解，他推崇面食，对豆子、豆油也特别提倡。他提出，保养的办法并不是像世人尤其现代人这样山珍海味、人参鹿茸的大补特补，而是应以合理的素食配合寡欲的生活方式，这对现代人来说无疑是重要的启示。

先后天衰弱，当以善于保养为事。若欲靠食物滋养，食素人宜多吃麦。食麦之力大于米力不止数倍。
光吃了面食，则精神健壮，气力充足，音声高大。米则只可饱腹，无此效力。
麦比参力尚高数倍。有钱人服参，乃是钱无处用，故作此消耗耳，非真能补人也。

黄豆、豆油，补料最多，宜常服之。早间粥中，宜下磨破之黄豆。平常食油，专用豆油，较比猪油，补力更大。何苦用钱买祸（以食肉欠杀债，故云买祸）而求补益耶。吃荤之人，若肯吃素，定规会少病强健。

如果身体都搞坏了，还怎么修行？
初学更应量力而行。
随着修行功夫深了，习气淡薄了，妄念少了，渐渐得定了，身体对能量的需求也相对减少很多。
阿罗汉一个星期吃一餐，他也不饿。

广钦老和尚开示过午不食，不可勉强