钾是果树生长中不可或缺的营养元素，尤其对于提升苹果的品质和增加果品的市场竞争力有着关键作用。
因此，钾肥常被称为“果肥”，其合理使用对于果农至关重要。
施用时机和效果
在苹果树的生长过程中，钾的吸收量在生长初期较低，随着生长的进行逐步增加，并在7月至8月达到吸收高峰。

因此，在这个时期施用钾肥效果最佳，可以显著提高果实的大小、糖分含量和着色度，使果实外观鲜艳，口感得到改善，同时增强果树的抗病虫害能力和耐贮性。然而，如果在生长初期或花期前施用同等量的钾肥，则效果并不明显。
施用量和选择
合理的钾肥施用量对于果树的健康至关重要。一般来说，每亩苹果树冲施2-5公斤的有机酸钾即可。过量施用不仅无益，反而可能导致果树的生理机能受损，出现缺镁症，并影响树体对其他元素的吸收。

因此，在这个时期施用钾肥效果最佳，可以显著提高果实的大小、糖分含量和着色度，使果实外观鲜艳，口感得到改善，同时增强果树的抗病虫害能力和耐贮性。然而，如果在生长初期或花期前施用同等量的钾肥，则效果并不明显。
施用量和选择
合理的钾肥施用量对于果树的健康至关重要。一般来说，每亩苹果树冲施2-5公斤的有机酸钾即可。过量施用不仅无益，反而可能导致果树的生理机能受损，出现缺镁症，并影响树体对其他元素的吸收。

钾还促进蛋白质的合成，增强植物的抗逆性，包括抗旱、抗寒、抗涝和抗病虫害能力。此外，钾还能显著改善果实的品质，增加糖分、维生素C等营养成分的含量，提高果实的耐贮性。
症状与预防
果树缺钾时，通常表现为老叶和叶缘发黄，逐渐变褐甚至焦枯，同时叶片上会出现褐色斑点或斑块，严重时整个叶片干枯脱落，根系短而脆弱，容易早衰腐烂。

因此，果农在管理中应特别注意钾的合理补充，以确保果树健康生长和优质果品的生产。
钾是果树生长中的关键元素，其充足与否直接影响果实的品质和产量。果农应在果树生长的关键时期，合理施用钾肥，并配合氮磷肥的补充，以确保果树的健康成长和果品的优质高产。