把吃饭这个事情当职业的我，干了8年了。
这段时间，也跟不少五星级酒店的主厨学习过不少技巧，当然他们也不会把全部技术教我。
自认对美食（粤菜、川菜、泰国菜、新加坡菜、日本菜、法国菜、意大利菜、美国菜）方面有一定的专业水平，也相当于大学级别吧。自己也喜欢做菜，粤菜小炒也做的不错。
PS：经常听人家说众口难调，这个有一定的误区。粤菜的白切鸡不可能用辣椒水泡制的，喜欢吃辣的人只能说不适应，而不是这个菜做的不好吃，这个菜不是辣子鸡。