电摩改装是一种通过改变原厂设置以提高车辆性能的行为，其中包括提高车辆的最高时速。根据相关报道，一辆经过高端改装的电动摩托车，其行驶速度最高可达210km/h。这种改装不仅包括更换更强劲的电机和电池，还可能涉及对车辆的控制系统进行改造，以实现更高的速度和更快的加速性能。
此外，还有一些案例显示，改装后的电摩时速可以达到100km/h以上。例如，济南交警查获的改装电摩，其最高速度可达到100km/h，而泰安城东交警查处的改装电摩，经过改装后，车速能达到一百二三公里时速，甚至有的电摩在3.7秒内就能加速到100公里/时。
然而，根据《电动自行车安全技术规范》新国标规定，电动摩托车的最高时速可达到50km/h以上，而经过改装的电摩则远远超过了这一限制。这种改装行为不仅违反了相关法律法规，而且对驾驶者和周围人员的安全构成了严重威胁。因此，对于擅自改装修改时速限制的电摩，将会面临扣车处理和罚款等处罚。