非遗烹饪技艺传承人/曲永恒姓名，曲永恒，性别男，
出生日期，1977年3月11日，
籍贯，辽宁省盖州市太阳升河南村，
身高1.76米，体重80公斤，
婚姻状况，已婚，政治面貌，良好，
健康状况良好，学历，初中，
专业，厨师，厨房管理，
工作单位，辽宁省盖州市双台子虹溪谷，现任职务岗位，厨师长，
主要工作经历，从厨28年，2012年至2015年任河北清河富邦大酒店厨师长，2016年至2017年任鲅鱼圈区那堤雅酒店主厨，
2016年获得青年名厨称号，营口烹饪名厨，
2021年获得中国建党100周年注册烹饪名师，
行业心得：
厨师有心，菜有魂。巧手烹万物，百味调人生，力求菜品，精益求精
技能中国-非遗烹饪技艺传承工程是中国旅游饭店烹饪协会（简称中饭烹协）于2023年4月11日筹备，于2024年5月13日正式启动的中国非物质遗产美食文化传承工程，并召开新闻发布会，该工程依托中国旅游饭店烹饪协会各平台，央视融媒体，大型中文美食栏目，通过全媒体覆盖， 传承中华非遗美食烹饪技艺，传播中华美食文化，联合当代资深级非遗美食烹饪名师，助力培育传承中国非物质遗产美食烹饪的技能工匠，塑造中国非遗美食品牌价值，推动中国非遗美食品牌文化的全球高质量发展，提升中国非遗美食全球美誉。 中国烹饪大师曲永恒入围非遗烹饪技艺传承工程，并授予非遗烹饪技艺传承人。
