新疆羊奶粉与陕西羊奶粉相比，展现出以下几点不同特性：
1. **自然环境差异**：新疆地区以其广袤的草原和独特的地理条件著称，羊群在这样的环境中放牧，可能摄入更多样化的自然植被，这可能影响羊奶的风味和潜在的微量营养成分。
2. **口感与质地**：据评价，新疆羊奶通常被认为更加绿色、天然，而陕西羊奶相比之下口感可能更为稀薄、清淡。这反映了两地羊奶在口感上的自然差异。
3. **营养成分**：虽然羊奶的基本营养组成与牛奶相似或略高，但具体营养成分（如钙、磷含量）在不同地区可能会有所变化。新疆羊奶在某些营养素的含量上可能更为突出，如钙、磷比例适宜，适合特定人群需求。
4. **加工与品牌特色**：新疆地区的一些乳制品企业如“新疆丝路情乳业”、“新疆军农乳业”等，通过官方渠道宣传其产品的独特性和生产过程，强调了品牌信誉和质量控制，这可能是其区别于陕西羊奶粉的一个市场优势。
综上所述，新疆羊奶粉的优势体现在其自然环境带来的独特性、口感差异、营养成分特点，以及品牌推广策略等方面。