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万用糖醋汁

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1酒,2酱,3糖,4醋,5水,即用1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份醋和5份水调成汁即可
喜欢的话,再加点番茄酱一起调整,味道会更棒


IP属地:江苏1楼2024-04-21 15:21回复
    煎鱼不破皮:厨房纸吸干鱼的水分,鱼身两侧轻拍普通家用面粉。油温八成热放鱼进去慢煎(小中火),鱼刚入锅千万千万别翻动,静等两分钟表面封壳以后来回晃动下锅,借助锅铲翻面


    IP属地:江苏2楼2024-04-21 15:24
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