不少人在购买化州橘红的时候
常为不知如何鉴别真假 、优劣?
花了大价钱、满心欢喜
买回来的却不是化州橘红 ！
今天，带您了解化州橘红更多知识。
让你在购买时，更加得心应手！

什么是化橘红？化州橘红？
化橘红，为亚热带芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称"毛橘红"，采摘幼果烘干切片饮用；后者称 "光七爪""光五爪"，夏季果实未成熟时采摘，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，压制成形，干燥。现多为化橘红干果切片饮用，方便效果佳。
▼化橘红，就是产自广东化州的特有道地中药材。
▼化橘红是橘红的精品。
▼2006年12月，国家质检总局批准对化橘红实施地理标志产品保护——主产地化州。
▼2009年4月，化州市被中国经济林业协会授予“中国化橘红之乡”的称号。

因此，化橘红、化州橘红都是产自广东化州的橘红。前者是中药名，后者是地域名。
如何挑选优质化州橘红？ 辨别：
1、绒毛：绒毛多，黄色发绿，这是主要特征之一。
2、气味：细闻有一股明显的陈皮清香味。
3、大小：幼果有效成分多、优。
来源:化州市化橘红产业协会