这次的选手是2016的滴金，2011的Weingut Schloss Vollrads TBA 和 Oremus的精华。2016的滴金比起上次喝的1996要好上不少，酒液是浓缩的，酒体是平衡的，但木质感和酒体的融合还是做得不够好，所以口感难免扣分，目前喝过的里面还是19滴金比较好，Weingut Schloss Vollrads的TBA还是做得很好的，价格也算是莱茵黑森之最了，和Robert weil差不多，浓缩度比滴金也是高了不止一点半点，不过和em比还是可以打磨得更精致，酸度可以做得更好。oremus被贝加西西里亚收购了，酒体无论是浓缩度复杂度，果干，愉悦度都是拉满的，百花，热带果干，桂花乌龙各种口感混杂在一起，可以算得上是甜酒的顶峰，唯一的问题是酒精度只有3％的酒真的能算得上是酒吗。
Chateau d'Yquem
颜色上呈现深的金黄色，香气上呈现非常浓郁的金银花，橘子皮，洋槐，柑橘，芒果，蜂蜜，蜜瓜，带着一点吐司，香草，奶油蛋糕的质感。口感高甜度，高酸度，柑橘类果实浓感郁带着点杏仁的微苦，金银花的香料干和木质调味道，口感圆润浓郁，余味24s.
香气:23+3+3+2.5
口感:23+3+2.5+2
余味:23+2.5+3+2
陈年:3
总分:95-96
Weingut Schloss Vollrads Trockenbeerenauslese Riesling 2011
颜色上呈现深的琥珀色，香气上是非常浓郁的蜂皇浆，葡萄干，柿子干，糖渍橙子皮，柠檬片，橙花，明显的煤油，带着轻微的尼龙香水和生姜的味道，口感上，极甜，高酸度，口感上是浓缩的蜂蜜，葡萄汁，芒果汁，带着一些干花瓣的迷人香气，余味27s，极其复杂悠长，充实着花香果香，随时间变化，但是整体甜度稍微超过酸度。
香气:23+3+3+2.5
口感:23+3+3+2.5
余味:23+3+3+3
陈年:3
总分:98
Oremus Tokaji Eszencia 2009
颜色上是深的琥珀色，香气上是非常浓郁的洋槐，金银花，樱花，桂花，还有糖渍橙皮，柠檬皮，柑橘果酱，葡萄干，糖渍黄桃，杏仁干，尼龙香水，奶油，蜂蜜，醋栗干，红茶叶，还有轻微的雪松木，香气萦绕迷人。口感高酸度，极甜，口感无比浓郁粘稠，像精华浓缩的各种热带水果汁上面加了很多的花瓣，香料，含久了还能很明显感受到橡木桶带来的淡淡的烟熏感和松木香，甚至有一点点甜酸奶的感觉。余味35s
香气:23+3+3+3+0.5
口感:23+3+3+3+0.5
余味:23+3+3+3+0.5
陈年:3
总分100分
Chateau d'Yquem
颜色上呈现深的金黄色，香气上呈现非常浓郁的金银花，橘子皮，洋槐，柑橘，芒果，蜂蜜，蜜瓜，带着一点吐司，香草，奶油蛋糕的质感。口感高甜度，高酸度，柑橘类果实浓感郁带着点杏仁的微苦，金银花的香料干和木质调味道，口感圆润浓郁，余味24s.
香气:23+3+3+2.5
口感:23+3+2.5+2
余味:23+2.5+3+2
陈年:3
总分:95-96
Weingut Schloss Vollrads Trockenbeerenauslese Riesling 2011
颜色上呈现深的琥珀色，香气上是非常浓郁的蜂皇浆，葡萄干，柿子干，糖渍橙子皮，柠檬片，橙花，明显的煤油，带着轻微的尼龙香水和生姜的味道，口感上，极甜，高酸度，口感上是浓缩的蜂蜜，葡萄汁，芒果汁，带着一些干花瓣的迷人香气，余味27s，极其复杂悠长，充实着花香果香，随时间变化，但是整体甜度稍微超过酸度。
香气:23+3+3+2.5
口感:23+3+3+2.5
余味:23+3+3+3
陈年:3
总分:98
Oremus Tokaji Eszencia 2009
颜色上是深的琥珀色，香气上是非常浓郁的洋槐，金银花，樱花，桂花，还有糖渍橙皮，柠檬皮，柑橘果酱，葡萄干，糖渍黄桃，杏仁干，尼龙香水，奶油，蜂蜜，醋栗干，红茶叶，还有轻微的雪松木，香气萦绕迷人。口感高酸度，极甜，口感无比浓郁粘稠，像精华浓缩的各种热带水果汁上面加了很多的花瓣，香料，含久了还能很明显感受到橡木桶带来的淡淡的烟熏感和松木香，甚至有一点点甜酸奶的感觉。余味35s
香气:23+3+3+3+0.5
口感:23+3+3+3+0.5
余味:23+3+3+3+0.5
陈年:3
总分100分
