前些天陆续喝了董酒、董宛、程大明的一些产品,这次试试董程。这个1940是他们家次高端,程大明程礼作陪。
盲品能闻出来哪个是程大明程礼(因为前几天刚喝过),那么剩下那个自然就是董程1940了。两者区别在于程礼香气更沉稳些,1940香气更蓬勃轻快些,有丝丝偏草本的清新感。两个酒的药香都比较协调,都不刺鼻。
入口的话,1940其实让我印象最深的倒不是腥臊味而是醇甜感,整体风格在董酒体系里面甚至算是清新活泼的,因为香气往上走,不沉郁。
大家都知道,董香型白酒用的是双醅串蒸工艺,算是融合了大小曲酒的特点,而这个1940,我感觉其在滋味相对饱满的同时,就颇能展现小曲酒清甜怡人的风姿,挺有特色。(有品酒人说董程是董香品牌里口味最重的,我个人保留意见。)
程礼,和上次喝感觉差不多,药香比较浓郁,酒体比较醇和,风格比较稳健。
总体感觉,这两个酒都不错,风格略有差异。具体哪个好,得看个人喜好了。

盲品能闻出来哪个是程大明程礼(因为前几天刚喝过),那么剩下那个自然就是董程1940了。两者区别在于程礼香气更沉稳些,1940香气更蓬勃轻快些,有丝丝偏草本的清新感。两个酒的药香都比较协调,都不刺鼻。
入口的话,1940其实让我印象最深的倒不是腥臊味而是醇甜感,整体风格在董酒体系里面甚至算是清新活泼的,因为香气往上走,不沉郁。
大家都知道,董香型白酒用的是双醅串蒸工艺,算是融合了大小曲酒的特点,而这个1940,我感觉其在滋味相对饱满的同时,就颇能展现小曲酒清甜怡人的风姿,挺有特色。(有品酒人说董程是董香品牌里口味最重的,我个人保留意见。)
程礼,和上次喝感觉差不多,药香比较浓郁,酒体比较醇和,风格比较稳健。
总体感觉,这两个酒都不错,风格略有差异。具体哪个好,得看个人喜好了。














