国家市场监管总局发布预制菜新规,明确预制菜定义和范围,加强对预制菜的监管。
新规明确了预制菜的定义和范围,要求预制菜应当兼具预制化和菜肴的特征,加热或熟制后方可食用。对于消费者来说,这无疑是一个好消息,可以更加清晰地了解自己所购买的食品是否属于预制菜,从而做出更加明智的选择。对于餐厅和超市来说,他们需要调整自己的菜品和商品,确保符合新规的要求。虽然有些餐厅和超市表示还未收到具体的通知,但他们已经开始积极应对,研究出台新的管理办法。此次新规的出台,对预制菜行业的影响是深远的。一方面,它可以提高预制菜的质量和安全性,保障消费者的权益;另一方面,它也可以促进预制菜行业的健康发展,推动行业的技术创新和标准化建设。
预制菜新规的出台为行业指明了方向,相信在监管部门的努力下,预制菜行业将会更加健康、有序地发展。
新规明确了预制菜的定义和范围,要求预制菜应当兼具预制化和菜肴的特征,加热或熟制后方可食用。对于消费者来说,这无疑是一个好消息,可以更加清晰地了解自己所购买的食品是否属于预制菜,从而做出更加明智的选择。对于餐厅和超市来说,他们需要调整自己的菜品和商品,确保符合新规的要求。虽然有些餐厅和超市表示还未收到具体的通知,但他们已经开始积极应对,研究出台新的管理办法。此次新规的出台,对预制菜行业的影响是深远的。一方面,它可以提高预制菜的质量和安全性,保障消费者的权益;另一方面,它也可以促进预制菜行业的健康发展,推动行业的技术创新和标准化建设。
预制菜新规的出台为行业指明了方向,相信在监管部门的努力下,预制菜行业将会更加健康、有序地发展。