前几天 偶尔抬头一看,杨树上已经长出了毛毛虫,也就是杨树花,不由得想起了五十年前的日子。
那个时代人们好像把能吃的东西都吃了一遍,杨树花也不例外,说实话,真心不好吃,先拿开水烫,再拿凉水拔,大概两三天,换个五六回水,捞出来剁几刀,跟棒子面儿掺上蒸菜窝头,也可以蒸苦累,好歹也算是有菜了,这个季节白菜吃没了,萝卜是糠的,基本没菜吃了,野菜还没长出来,有杨树花吃也不错了,还是现在好,起码想吃啥有啥。
那个时代人们好像把能吃的东西都吃了一遍,杨树花也不例外,说实话,真心不好吃,先拿开水烫,再拿凉水拔,大概两三天,换个五六回水,捞出来剁几刀,跟棒子面儿掺上蒸菜窝头,也可以蒸苦累,好歹也算是有菜了,这个季节白菜吃没了,萝卜是糠的,基本没菜吃了,野菜还没长出来,有杨树花吃也不错了,还是现在好,起码想吃啥有啥。