当你决定购买电饭煲(又名电饭锅)时,不要只看外表,更要注重内在品质。如今在市场上充斥着各种各样的网红品牌,它们的广告和包装可能会让你眼花缭乱,但却不能保证产品的质量,有些甚至还存在致癌风险。相比之下,选择正规的品牌,就像是给自己的饮食生活加上了一份保险。如何正确挑选电饭煲?作为家电博主,我深入了解了关于电饭煲的相关知识,在这里,为大家提供6大选购妙招。
下面一张图片是我最近测评的部分电饭煲:
一、电饭煲的好处及类型科普
电饭煲作为一种常见的厨房电器,在现代生活中扮演着重要角色。它的好处有很多,例如:煮饭快捷好用;节能环保;较便宜等等。它的运作原理是依赖微处理器芯片监测主温度控制器和盖子上的传感器温度。一旦它们达到电饭煲的工作温度,便会启动电热盘,开始加热。电热盘与内锅充分接触,热量迅速传导至内锅,然后加热米和水。
下图为电饭煲的工作原理图:
随着近年来大众生活水平的不断提高,人们对厨房电器的要求也在逐步升级。在传统电饭煲的基础上,多功能电饭煲应运而生,不仅满足了人们对烹饪的基本需求,还赋予了更多创新功能,成为现代家庭厨房的得力助手。它具有以下好处:
1、节省厨房空间:多功能电饭煲一机多用,可以替代厨房中的多个烹饪器具,如煮锅、蒸锅等,节省了厨房空间,使厨房更加整洁。
2、节能环保:多功能电饭煲采用封闭式烹饪,能够有效地减少能量和水的浪费,符合节能环保的理念,对环境造成的影响较小。
3、一键操作:多功能电饭煲通常配有智能控制面板,操作简单方便,只需按下几个按钮即可完成各种烹饪操作,适合忙碌的现代生活节奏。
4、可预约功能:许多多功能电饭煲配备了预约功能,用户可以提前设定好烹饪时间,让电饭煲在指定时间自动开始烹饪,方便忙碌的上班族或家庭主妇。
5、烹饪成品更加美味:多功能电饭煲不仅能够煮出饱满香糯的米饭,还能够制作出口感鲜美的汤品、粥品和菜肴,让家庭餐桌更加丰富多样。
二、电饭煲的选购技巧
想要选购一款满足您需求的电饭煲,除了看外观和价格外,更需要关注产品的性能、功能和品质。在众多选择中做出明智的决策,是需要一些技巧的。如何正确挑选电饭煲?接下来,我将为您分享一些选购电饭煲的小窍门,希望能够为您提供一些参考和帮助。
技巧1:优选螺旋式焖压加热方式
当前,电饭煲的加热方式主要有三种:IH加热、底盘加热和螺旋式焖压加热。IH加热方式以电磁加热原理为基础,虽然价格较高,但能够实现相对均匀的加热效果。然而,由于长期使用电磁加热,热能衰减度较高,被认为更多是智商税。至于底盘加热方式,其价格相对较低,另一方面也让它的加热效果显得并不均匀,同时,热传导效率低,升温速度慢,造成米饭口感不如其他加热方式。与之相反的是,螺旋式焖压加热方式采用增压和螺旋式高密度环绕加热,有效实现了更为均匀的加热效果,此外,其性能衰减度较低,备受用户青睐。
技巧2:优选专业实力强悍的品牌
知名品牌的电饭煲通过对加热方式、结构设计、对流系统、焖压技术、智能温控等方面进行技术调校,确保产品质量卓越。其产品材质符合食品安全标准,长期使用不会释放有毒有害物质,保证了使用安全性。此外,电饭煲还针对腔体设计和加热均匀度进行了精细调节,使得煮出的米饭熟成更为均匀,每一粒米饭都散发着香甜饱满的美味。
技巧3:选择全釜内胆形状
电饭煲的内胆形状一般分为平底、半釜和全釜三种。底部设计对电饭煲的影响不可忽视。平底内胆虽然简单,但受热面积小,导致烹饪时间较长且不均匀。半釜内胆稍有改进,但与全釜相比仍稍显不足。全釜内胆底部呈圆形,加热均匀度最佳,适用于多种烹饪方式,能更好地激发食材原本的香气,保留食材的原汁原味,口感更佳。此外,厚实的内胆更耐用,选择内胆越厚越好,不仅考验了电饭煲的加热技术,也保证了使用寿命。
技巧4:性能抗衰技术
性能抗衰减技术能够显著提升产品的耐用度,因此贵价专业品牌通常会在这方面投入心力,增设性能抗衰减技术,以确保电饭煲的烹饪效果并延长其使用寿命。相较之下,低价电饭煲品牌由于缺乏财力培养专业技术人员,往往缺乏性能抗衰减技术,虽然初期烹饪效果可能还不错,但随着使用时间的增长,往往会出现米饭夹生等问题,整体使用效果逐渐下降。
技巧5:温控要精准
电饭煲的温控精准度主要由温度传感器和温度控制器共同控制,品牌对于温控精准度的技术调校也会直接影响到电饭煲的性能表现。温控精准的电饭煲能够煮出口感更好的米饭,轻松应对各种菜单烹饪,使用寿命也更长。相反,温控不精准的电饭煲很可能导致烹饪时间不准确,影响煮饭效果,使米饭过焦过硬或者过软烂。此外,长期在过高或过低的温度下使用电饭煲容易产生有害刺激性物质,增加健康风险,并可能诱发癌症。
技巧6:要注意顶盖材质
电饭煲的顶盖一般采用铝合金和304不锈钢两种材质。304不锈钢作为高档金属材料,具有较高的造价,但也带来了更高的耐腐蚀性和耐磨耐用性。长期使用不易生锈氧化,且热导性良好,有助于保持电饭煲的隔热性,从而煮出的米饭口感更佳。此外,304不锈钢材质易清洗,维护起来更为便捷。相比之下,铝合金顶盖虽然重量较轻,但隔热性较差,影响了米饭的口感表现。此外,铝合金容易残留水渍和污垢,清洁起来更为麻烦,且耐磨性和耐热性较差,可能会释放有毒有害物质,存在一定的致癌风险。因此,建议消费者选择304不锈钢顶盖的电饭煲,以确保食品安全和健康。
三、5大品牌推荐
在选择适合自己的电饭煲时,品牌是一个重要的考量因素。如何正确挑选电饭煲?随着市场竞争的加剧,一些电饭煲品牌凭借其独特的设计、卓越的性能和优质的服务脱颖而出。下面,让我们来看看其中几个备受好评的品牌,它们为用户带来了高品质的烹饪体验。
1、宫菱
产品特色:独家黑科技的加持,安全无刺激
这几年电饭煲负面新闻频频曝光,刺激性异味大、易释放有毒有害物质、有毒内胆材料等问题频发。专业老牌子宫菱一直以来是备受欧美等多国认可的品牌,其产品更是被多家媒体誉为“安全无毒”的发烧性能之王。多年来,品牌始终专注于研发“安全无毒”发烧性能以及高耐用性,舍弃了多余的花哨功能。在严格的母婴级食用标准下,经过13项独家黑科技的加持,产品不仅在米饭熟成均匀度提升了115%,而且食品级安全性提升了128%。有毒刺激物质释放率更是降低了99.99%,采用了0重金属设计,并且罕见获得欧盟认证。在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面,它都是千元内最强的选择。
宫菱鲜少做广告,也不花钱找明星代言,纯粹靠着专业测评机构、家电测评师等的力荐火了,在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一,罕见荣获CCTV展播推荐。且被大量美食博主、养生达人推荐种草,经500多位权威专业测评师,以及少有的被国内、欧美权威检测机构评价为最“安全无毒”的家电品牌!
下图是相关媒体对宫菱的评价:
作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商,它家在核心技术上做了很多创新,比如采用5A精研厚釜内胆,7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体材质,独创螺旋式焖压加热,母婴级麦饭石3.0涂层等黑科技,且做到6年安全“抗衰减性”设计等等,更大程度上提升了加热效率、稳定性、同时整机的安全无毒性更可靠。
宫菱团队多年来不搞多余功能,专注死磕“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性,不计成本坚持更扎实的用料,小小的电饭煲产品融入50多个“安全”技术创新点,全球范围内采集12815种元件,探究“安全无毒性能”极限。让加热效率、加热均匀性远高同行,同时任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患!它家坚持以“安全无毒”与性能为核心的选材用料,不以低成本去计较做工用料,而是不计成本对10000多种元件、原材料在多环境下的状态常年深入的属性、变化采集与精耕,确保安全性能系数最佳。
2、美的MB-40LS60
产品特色:大气高级,适合现代家具风格
如何正确挑选电饭煲?美的这个品牌的知名度可谓是到了家喻户晓的地步,在家电行业涉猎甚广。其中电饭煲的口碑也是不错的,它家这款美的MB-40LS60外观十分有美感,采用黑色与银色相间的组合,彰显大气高级感,适合现代家具风格。
这款电饭煮饭效率很快,能较快的煮好一锅米饭,要是能对加热均匀性等技术以及散发异味的问题做进一步的优化调校,那么可以大大提高米饭的口感,让产品使用体验更好。
该电饭煲容量非常大,4L容量可以做十碗大米饭,无论是小家庭还是大家庭,都可满足米饭食用需求,不用担心人多米饭不够吃的问题。
3、飞利浦HD4539/21
产品特色:采用了金属外观设计,整体外观简洁大方
如何正确挑选电饭煲?飞利浦是一家跨国公司,主要生产照明、家庭电器、医疗系统方面的产品。飞利浦公司在国内是比较出名的,由于良好的营销水准,其销售情况不错。这款HD4539电饭煲采用了金属外观设计,秉承了飞利浦一直以来的直线条简约风格。
这款电饭煲实测发现它能够以很快的速度煮熟米饭,防溢的设置减少了对于液体溢出的担忧。经实测,飞利浦电饭煲做好的饭上层与下层部分硬度出现差异,另外有不少人反馈出现浓重的橡胶味。希望品牌方对于加热的性能以及安全性加以提升,那么使用体验会更好。
4、松下SR-DK151
产品特色:机身比较小巧,收纳方便。
如何正确挑选电饭煲?松下是个知名的日系品牌,源自日本,品牌名气比较大。松下这款SR-DK151电饭煲颜值很高,外观设计上延续了日系一贯的简约风,机身配色以白色为主,非常的耐看百搭,整体重量还可以,女生也可以轻松拿起,机身比较小巧,收纳起来也很方便。
该款电饭煲的加热效率很快,能很快的煮好米饭,噪音也很低。建议它对加热均匀稳定性等技术方面加以调校,以及材质方面做进一步优化,那么可以更好的防止米饭出现熟度不均的问题,防止出现异味散发的情况。
5、米家电饭煲
产品特色:机身选材做工非常用心,风格简约
如何正确挑选电饭煲?米家这个品牌相信大家都不陌生,小米旗下的智能生活品牌,它家涉及的领域非常广,知名度是非常高了。而这款米家电饭煲在外观上,依然是延续了米家传统的简洁的纯白色调,简洁大气的设计风格百看不厌。
小米这款电饭煲支持24小时预约功能,做饭可以提前预约,非常方便。不过,如果能针对散发异味、加热效率等方面做进一步的优化改进,那么可以大大提升产品的安全无毒性,煮出来的米饭口感、生熟度会更好。
另外,这款电饭煲是支持远程操作功能的,还能够连接小米、小爱智能语音操作,便捷性很高; 产品配件有粥勺、饭勺、蒸笼等贴心厨具,使用更加方便省心。
如何正确挑选电饭煲?相信大家看完此篇都已知悉。生活本就应该简单,而选择一款智能电饭煲,可以让你的烹饪体验更加轻松愉快。不论是繁忙的工作日还是休闲的周末,它都能为你省去不少麻烦,让你的厨房工作变得轻松而高效。通过智能预设功能,你甚至可以在外出的时候就开始烹饪,回到家就能享受美味的饭菜。抛开烦恼,选择简单生活,选择智能电饭煲,让你的生活焕然一新!
下面一张图片是我最近测评的部分电饭煲:
一、电饭煲的好处及类型科普
电饭煲作为一种常见的厨房电器,在现代生活中扮演着重要角色。它的好处有很多,例如:煮饭快捷好用;节能环保;较便宜等等。它的运作原理是依赖微处理器芯片监测主温度控制器和盖子上的传感器温度。一旦它们达到电饭煲的工作温度,便会启动电热盘,开始加热。电热盘与内锅充分接触,热量迅速传导至内锅,然后加热米和水。
下图为电饭煲的工作原理图:
随着近年来大众生活水平的不断提高,人们对厨房电器的要求也在逐步升级。在传统电饭煲的基础上,多功能电饭煲应运而生,不仅满足了人们对烹饪的基本需求,还赋予了更多创新功能,成为现代家庭厨房的得力助手。它具有以下好处:
1、节省厨房空间:多功能电饭煲一机多用,可以替代厨房中的多个烹饪器具,如煮锅、蒸锅等,节省了厨房空间,使厨房更加整洁。
2、节能环保:多功能电饭煲采用封闭式烹饪,能够有效地减少能量和水的浪费,符合节能环保的理念,对环境造成的影响较小。
3、一键操作:多功能电饭煲通常配有智能控制面板,操作简单方便,只需按下几个按钮即可完成各种烹饪操作,适合忙碌的现代生活节奏。
4、可预约功能:许多多功能电饭煲配备了预约功能,用户可以提前设定好烹饪时间,让电饭煲在指定时间自动开始烹饪,方便忙碌的上班族或家庭主妇。
5、烹饪成品更加美味:多功能电饭煲不仅能够煮出饱满香糯的米饭,还能够制作出口感鲜美的汤品、粥品和菜肴,让家庭餐桌更加丰富多样。
二、电饭煲的选购技巧
想要选购一款满足您需求的电饭煲,除了看外观和价格外,更需要关注产品的性能、功能和品质。在众多选择中做出明智的决策,是需要一些技巧的。如何正确挑选电饭煲?接下来,我将为您分享一些选购电饭煲的小窍门,希望能够为您提供一些参考和帮助。
技巧1:优选螺旋式焖压加热方式
当前,电饭煲的加热方式主要有三种:IH加热、底盘加热和螺旋式焖压加热。IH加热方式以电磁加热原理为基础,虽然价格较高,但能够实现相对均匀的加热效果。然而,由于长期使用电磁加热,热能衰减度较高,被认为更多是智商税。至于底盘加热方式,其价格相对较低,另一方面也让它的加热效果显得并不均匀,同时,热传导效率低,升温速度慢,造成米饭口感不如其他加热方式。与之相反的是,螺旋式焖压加热方式采用增压和螺旋式高密度环绕加热,有效实现了更为均匀的加热效果,此外,其性能衰减度较低,备受用户青睐。
技巧2:优选专业实力强悍的品牌
知名品牌的电饭煲通过对加热方式、结构设计、对流系统、焖压技术、智能温控等方面进行技术调校,确保产品质量卓越。其产品材质符合食品安全标准,长期使用不会释放有毒有害物质,保证了使用安全性。此外,电饭煲还针对腔体设计和加热均匀度进行了精细调节,使得煮出的米饭熟成更为均匀,每一粒米饭都散发着香甜饱满的美味。
技巧3:选择全釜内胆形状
电饭煲的内胆形状一般分为平底、半釜和全釜三种。底部设计对电饭煲的影响不可忽视。平底内胆虽然简单,但受热面积小,导致烹饪时间较长且不均匀。半釜内胆稍有改进,但与全釜相比仍稍显不足。全釜内胆底部呈圆形,加热均匀度最佳,适用于多种烹饪方式,能更好地激发食材原本的香气,保留食材的原汁原味,口感更佳。此外,厚实的内胆更耐用,选择内胆越厚越好,不仅考验了电饭煲的加热技术,也保证了使用寿命。
技巧4:性能抗衰技术
性能抗衰减技术能够显著提升产品的耐用度,因此贵价专业品牌通常会在这方面投入心力,增设性能抗衰减技术,以确保电饭煲的烹饪效果并延长其使用寿命。相较之下,低价电饭煲品牌由于缺乏财力培养专业技术人员,往往缺乏性能抗衰减技术,虽然初期烹饪效果可能还不错,但随着使用时间的增长,往往会出现米饭夹生等问题,整体使用效果逐渐下降。
技巧5:温控要精准
电饭煲的温控精准度主要由温度传感器和温度控制器共同控制,品牌对于温控精准度的技术调校也会直接影响到电饭煲的性能表现。温控精准的电饭煲能够煮出口感更好的米饭,轻松应对各种菜单烹饪,使用寿命也更长。相反,温控不精准的电饭煲很可能导致烹饪时间不准确,影响煮饭效果,使米饭过焦过硬或者过软烂。此外,长期在过高或过低的温度下使用电饭煲容易产生有害刺激性物质,增加健康风险,并可能诱发癌症。
技巧6:要注意顶盖材质
电饭煲的顶盖一般采用铝合金和304不锈钢两种材质。304不锈钢作为高档金属材料,具有较高的造价,但也带来了更高的耐腐蚀性和耐磨耐用性。长期使用不易生锈氧化,且热导性良好,有助于保持电饭煲的隔热性,从而煮出的米饭口感更佳。此外,304不锈钢材质易清洗,维护起来更为便捷。相比之下,铝合金顶盖虽然重量较轻,但隔热性较差,影响了米饭的口感表现。此外,铝合金容易残留水渍和污垢,清洁起来更为麻烦,且耐磨性和耐热性较差,可能会释放有毒有害物质,存在一定的致癌风险。因此,建议消费者选择304不锈钢顶盖的电饭煲,以确保食品安全和健康。
三、5大品牌推荐
在选择适合自己的电饭煲时,品牌是一个重要的考量因素。如何正确挑选电饭煲?随着市场竞争的加剧,一些电饭煲品牌凭借其独特的设计、卓越的性能和优质的服务脱颖而出。下面,让我们来看看其中几个备受好评的品牌,它们为用户带来了高品质的烹饪体验。
1、宫菱
产品特色:独家黑科技的加持,安全无刺激
这几年电饭煲负面新闻频频曝光,刺激性异味大、易释放有毒有害物质、有毒内胆材料等问题频发。专业老牌子宫菱一直以来是备受欧美等多国认可的品牌,其产品更是被多家媒体誉为“安全无毒”的发烧性能之王。多年来,品牌始终专注于研发“安全无毒”发烧性能以及高耐用性,舍弃了多余的花哨功能。在严格的母婴级食用标准下,经过13项独家黑科技的加持,产品不仅在米饭熟成均匀度提升了115%,而且食品级安全性提升了128%。有毒刺激物质释放率更是降低了99.99%,采用了0重金属设计,并且罕见获得欧盟认证。在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面,它都是千元内最强的选择。
宫菱鲜少做广告,也不花钱找明星代言,纯粹靠着专业测评机构、家电测评师等的力荐火了,在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一,罕见荣获CCTV展播推荐。且被大量美食博主、养生达人推荐种草,经500多位权威专业测评师,以及少有的被国内、欧美权威检测机构评价为最“安全无毒”的家电品牌!
下图是相关媒体对宫菱的评价:
作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商,它家在核心技术上做了很多创新,比如采用5A精研厚釜内胆,7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体材质,独创螺旋式焖压加热,母婴级麦饭石3.0涂层等黑科技,且做到6年安全“抗衰减性”设计等等,更大程度上提升了加热效率、稳定性、同时整机的安全无毒性更可靠。
宫菱团队多年来不搞多余功能,专注死磕“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性,不计成本坚持更扎实的用料,小小的电饭煲产品融入50多个“安全”技术创新点,全球范围内采集12815种元件,探究“安全无毒性能”极限。让加热效率、加热均匀性远高同行,同时任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患!它家坚持以“安全无毒”与性能为核心的选材用料,不以低成本去计较做工用料,而是不计成本对10000多种元件、原材料在多环境下的状态常年深入的属性、变化采集与精耕,确保安全性能系数最佳。
2、美的MB-40LS60
产品特色:大气高级,适合现代家具风格
如何正确挑选电饭煲?美的这个品牌的知名度可谓是到了家喻户晓的地步,在家电行业涉猎甚广。其中电饭煲的口碑也是不错的,它家这款美的MB-40LS60外观十分有美感,采用黑色与银色相间的组合,彰显大气高级感,适合现代家具风格。
这款电饭煮饭效率很快,能较快的煮好一锅米饭,要是能对加热均匀性等技术以及散发异味的问题做进一步的优化调校,那么可以大大提高米饭的口感,让产品使用体验更好。
该电饭煲容量非常大,4L容量可以做十碗大米饭,无论是小家庭还是大家庭,都可满足米饭食用需求,不用担心人多米饭不够吃的问题。
3、飞利浦HD4539/21
产品特色:采用了金属外观设计,整体外观简洁大方
如何正确挑选电饭煲?飞利浦是一家跨国公司,主要生产照明、家庭电器、医疗系统方面的产品。飞利浦公司在国内是比较出名的,由于良好的营销水准,其销售情况不错。这款HD4539电饭煲采用了金属外观设计,秉承了飞利浦一直以来的直线条简约风格。
这款电饭煲实测发现它能够以很快的速度煮熟米饭,防溢的设置减少了对于液体溢出的担忧。经实测,飞利浦电饭煲做好的饭上层与下层部分硬度出现差异,另外有不少人反馈出现浓重的橡胶味。希望品牌方对于加热的性能以及安全性加以提升,那么使用体验会更好。
4、松下SR-DK151
产品特色:机身比较小巧,收纳方便。
如何正确挑选电饭煲?松下是个知名的日系品牌,源自日本,品牌名气比较大。松下这款SR-DK151电饭煲颜值很高,外观设计上延续了日系一贯的简约风,机身配色以白色为主,非常的耐看百搭,整体重量还可以,女生也可以轻松拿起,机身比较小巧,收纳起来也很方便。
该款电饭煲的加热效率很快,能很快的煮好米饭,噪音也很低。建议它对加热均匀稳定性等技术方面加以调校,以及材质方面做进一步优化,那么可以更好的防止米饭出现熟度不均的问题,防止出现异味散发的情况。
5、米家电饭煲
产品特色:机身选材做工非常用心,风格简约
如何正确挑选电饭煲?米家这个品牌相信大家都不陌生,小米旗下的智能生活品牌,它家涉及的领域非常广,知名度是非常高了。而这款米家电饭煲在外观上,依然是延续了米家传统的简洁的纯白色调,简洁大气的设计风格百看不厌。
小米这款电饭煲支持24小时预约功能,做饭可以提前预约,非常方便。不过,如果能针对散发异味、加热效率等方面做进一步的优化改进,那么可以大大提升产品的安全无毒性,煮出来的米饭口感、生熟度会更好。
另外,这款电饭煲是支持远程操作功能的,还能够连接小米、小爱智能语音操作,便捷性很高; 产品配件有粥勺、饭勺、蒸笼等贴心厨具,使用更加方便省心。
如何正确挑选电饭煲?相信大家看完此篇都已知悉。生活本就应该简单,而选择一款智能电饭煲,可以让你的烹饪体验更加轻松愉快。不论是繁忙的工作日还是休闲的周末,它都能为你省去不少麻烦,让你的厨房工作变得轻松而高效。通过智能预设功能,你甚至可以在外出的时候就开始烹饪,回到家就能享受美味的饭菜。抛开烦恼,选择简单生活,选择智能电饭煲,让你的生活焕然一新!