羊奶粉之所以被认为更接近母乳,主要是基于以下几个方面的原因:
蛋白质结构与消化吸收:
羊奶中的蛋白质结构尤其是酪蛋白类型与母乳相似,更容易被婴儿的肠道消化和吸收。羊奶中α-乳清蛋白含量较高,而β-乳球蛋白分子较小,使得其在胃酸作用下形成的凝块比牛奶小,有助于降低过敏风险。
脂肪颗粒大小:
羊奶的脂肪球直径相对较小且均匀,类似于母乳,这使得脂肪更容易被分解和吸收,减少了对宝宝娇嫩肠胃的压力,并能提供更好的能量供应。
上皮细胞生长因子(EGF):
羊奶中含有丰富的EGF,这是一种有助于维持、修复和再生黏膜组织的重要成分,对于新生儿和婴幼儿时期的快速发育尤其有益,可以促进胃肠道及呼吸道等部位的健康。
营养物质组成:
羊奶含有多种矿物质、维生素以及核苷酸等生物活性物质,这些成分与母乳中的营养素构成相比较为接近,有利于支持宝宝全面成长。
顶泌式分泌方式:
有研究指出山羊乳汁的分泌方式与人类母乳类似,均为顶泌式分泌,这样的乳汁含有更多功能性营养素,如涎酸(SA)、核甘酸等。
蛋白质结构与消化吸收:
羊奶中的蛋白质结构尤其是酪蛋白类型与母乳相似,更容易被婴儿的肠道消化和吸收。羊奶中α-乳清蛋白含量较高,而β-乳球蛋白分子较小,使得其在胃酸作用下形成的凝块比牛奶小,有助于降低过敏风险。
脂肪颗粒大小:
羊奶的脂肪球直径相对较小且均匀,类似于母乳,这使得脂肪更容易被分解和吸收,减少了对宝宝娇嫩肠胃的压力,并能提供更好的能量供应。
上皮细胞生长因子(EGF):
羊奶中含有丰富的EGF,这是一种有助于维持、修复和再生黏膜组织的重要成分,对于新生儿和婴幼儿时期的快速发育尤其有益,可以促进胃肠道及呼吸道等部位的健康。
营养物质组成:
羊奶含有多种矿物质、维生素以及核苷酸等生物活性物质,这些成分与母乳中的营养素构成相比较为接近,有利于支持宝宝全面成长。
顶泌式分泌方式:
有研究指出山羊乳汁的分泌方式与人类母乳类似,均为顶泌式分泌,这样的乳汁含有更多功能性营养素,如涎酸(SA)、核甘酸等。