在《荒野大镖客2》中，教寡妇夏洛蒂射击时如果没有打中老鼠，并不会对主线剧情产生影响。但是根据不同的游戏设定和玩家的选择，可能会对游戏的某些方面造成一定的影响：
1. 任务失败会影响支线任务的完成度，从而影响到游戏的成就或者奖杯的获取；
2. 如果玩家没有打死老鼠而选择了放走它，那么下次再遇到同样的猎物时，夏洛蒂可能会有不一样的表现或对话；
3. 在游戏中有些细节性的操作会直接关系到角色的技能提升与经验积累，但像“没射死老鼠”这样的情况则不会有任何实质性影响。
4. 对于整体的游戏体验而言，“没杀死老鼠”可能不会带来显著的变化，但对于追求完美表现的玩家来说会有一些微小的影响。此外还有一些特定的情况可能导致不同结果的出现，例如玩家是否使用了特定的道具、做了哪些动作等都可能在细微之处改变某个事件的走向 。不过总的来说这些都不会过于明显地影响主线的推进及结局的产生。

有，子弹少了…

老鼠会晚上会回来复仇，先是把寡妇家里吃的全偷掉，最后趁夏洛蒂睡觉，把她也啃了，你再来的时候就是尸体了。