**绞肉机可以把辣椒打碎，但需要注意清洁和安全

具体来说：1. 确保物料干净卫生；2. 使用时戴上手套、护目镜以防止刺激到眼睛或皮肤；3. 在使用后彻底清洗绞肉机以防污染其他食物；4. 先将干红辣椒切成小块再放入绞肉机中搅拌，避免过度切碎；5. 注意调整档位或者延长搅拌时间可以得到更细的颗粒度

6. 同时也要注意安全,避免被刀片伤害到**