云杉和落叶松在植物学特性、生长环境及外观上存在显著的区别

1. 植物学特性：云杉属于常绿乔木，叶子呈针状，一年四季都是绿色，花朵小而黄，种子有六个鳞片；而落叶松的叶子是变色的，春季新叶蓝绿色，至秋天逐渐变色红褐色或古铜色，开花期为5月，种子有黄色钟形翅膀

2. 生长环境：云杉对气候条件的要求较高，多生于温带海洋性湿润季风气候下，提供半阴的环境；落叶松喜欢凉爽、湿润的气候和酸性土壤

两者所处的环境和养护要求不同

3. 外貌区别: 云杉树干较直,分枝均匀,叶子细长如丝像松树的针尖,通常称为“鱼鳞状” ；落叶松的针叶相对较短,显得粗犷稀疏

此外 ，从断面来看，云杉的年轮宽大且明显，而落叶松则呈现窄小甚至模糊的情况

综上所述，云杉和落叶松在植物学特性、生长环境及外貌上有明显的差异