在火影忍者手游中，使用模拟器和手机进行游戏时，并不会优先匹配模拟器玩家。
模拟器玩家和手机玩家是可以一起进行匹配的。虽然模拟器玩家和手机玩家使用的设备不同，但游戏会根据玩家的段位、实力等因素进行匹配，尽可能保证对战双方的公平性。
当然，如果想要与同样使用模拟器的玩家进行匹配，可以在游戏设置中选择相应的选项，这样就可以避免与手机玩家的差异，提供更好的游戏体验。