在MacBook Air M1上开启VT（虚拟化技术）的方法是在启动时按住Command + R键进入恢复模式，然后在实用工具中选择“启动安全性实用工具”，在“安全性与隐私”选项卡中启用“虚拟化”。
以上内容仅供参考，具体操作步骤可能因系统版本或个别设置而有所不同。
另外，在操作过程中若有疑问，欢迎随时提问，也可以咨询苹果官方客服或前往苹果指定维修店寻求技术支持。
请注意，开启VT功能可能会对系统的稳定性和安全性造成一定影响，请在了解风险并确认需求后再进行操作。开启VT功能后，一些需要虚拟化技术的软件或操作系统才可能正常运行。
