东星斑不是保护动物。在我国大陆地区市场上常见的观赏鱼类当中，除了海鱼外，其余品种如三文鱼、北极甜虾等都有严格的法律规定来约束其行为，而东星斑属于鮨科鱼类，是可以在市面上正常流通售卖的非保护动物。但有些养殖的或野生未成年的并不是保护动物，但是不能随意猎杀和收购。同时请注意，由于过度捕捞，栖息环境的恶化，东星斑在国际自然保护联盟濒危物种红色名录中一度被评为近危等级，近年随着人工养殖业的发展，逐步调整到无危等级。因此，对于野生动物，即使它们不属于保护动物，我们仍然要尊重和保护它们的生命，不要随意捕杀和收购。