在饥荒年代，人们通常会吃以下食物：1. **粗粮**：如玉米、红薯、土豆等耐储存且能量较高的食品。 2. **野菜和坚果**：比如青苔、灰条草、马齿苋等野生植物，以及榛子、核桃等坚果。这些天然的食材基本上没有经过人为种植，不会含有化学添加剂。3. **动物脂肪**：如果条件允许的话，一些人也会用动物油来烹饪食物。不过这种方式容易导致摄入过多的饱和脂肪酸，不利于身体健康，适量或长期使用为宜。4. **豆制品】豆浆、豆腐等黄豆类及其加工品，蛋白质丰富，而且有饱腹感，是当时不错的选择 。5. **罐头**：有的物品会有保质期，但厂家会对产品进行杀菌处理，有些罐头是可以放心食用的。当然也要看具体是什么类型的罐头。6. **冷饭剩菜**：对于富余一点的人家来说，存有一些未变质的后代留下来的米饭或者鱼肉也是可以的。需要注意的是过期的食物就不要吃了。7.**树皮和其他植物根茎** ：在一些极端情况下，人们可能会食用树皮或其他植物根茎来获取能量和营养素。虽然这种方法在现代社会中并不常见，但在饥荒年代却是无奈之举。需要注意，过度或不当地采伐和使用某些植物可能意味着失去了其他可食用的资源。以上就是一些常见的饥荒时代的食物，但是每个人的身体情况不一样（过敏源不同/年龄阶段不同），需要根据自身情况进行判断是否可以食用。