大行自行车P7折叠方法如下：1. 先把密码锁调到初始的000状态，把开启键也拉掉。2. 用手将横杠对准上方凸出的地方，另一只手挪开后面的盖子。注意观察里面的弹簧是否已经弹到位。如果没到位要调整一下。3. 将数字转到想要停留的位置即可停止。这个步骤要注意看小圆点也就是刻度，它有具体提示的作用。另外还有两个突出来的卡扣，按住之后就可以轻松拿到前轮部分了。4. 然后用手捏住前侧的刹车手柄，再用力向下压，后尾端会打开一个口儿来。握住以后稍微晃动一下车子，这样整个车架都可以从后面露出来收纳起来了。5. 最后根据自身身高情况选择合适的长度和角度调节好车子再把前后装合在一起就可以了。此时可以试一下车辆能否正常使用以及锁定功能。如果不正常可以在此基础上调试到合适为止。按照以上步骤操作完成后应该就能成功完成自行车的折叠过程。建议在尝试过程中查阅说明书或者咨询专业人士以获得更多帮助。