“一只眼站岗，一只眼放哨”这个说法通常有两种解释。第一种解释是：这个说法形象地表示了一个人专心致志地做某件事，非常专注，心无旁骛的状态。其中，“一只眼站岗”比喻这个人像瞎了一只眼睛的人一样，只能集中精力做这件事，不能分心去做其他事情。而“一只眼放哨”则表示这个人时刻保持警觉，留意周围的动态，以便及时应对。第二种解释是：这个说法形象地表达了一个人做事心怀鬼胎，带有一定的隐蔽性。就像一个瞎了一只眼睛的人站岗放哨一样，表面上看起来没有什么问题，但实际上在暗地里观察和警戒，有迷惑性。因此，“一只眼站岗，一只眼放哨”这个说法可以用来提醒别人注意自己的言行举止，不要做出不当的事情。总之，“一只眼站岗，一只眼放哨”这个说法既可以用来说明一个人的专注和认真程度，也可以用来形容一个人的隐蔽性和警惕性。