针对iPad Pro 2021 11寸音量键被饮料粘住的问题,建议尽快前往维修店进行检修。即使您已经用湿巾擦拭过,但仍然可能存在液体残留或电路板受损的情况,这可能会导致更严重的故障或者影响到您的使用安全。在维修时,专业技术人员会检查设备内部是否有损坏的零件并进行相应的修复工作。他们可能会更换受影响的部件、清洁相关区域或是采取其他措施来解决问题。这样可以确保设备的正常使用并避免潜在的风险和进一步损害。不建议继续尝试自己处理这个问题。尽管您可以暂时解决一些问题,但如果某些关键部分仍未得到适当的维护或修理,可能会出现更多的问题或其他安全隐患。因此,将设备交给专业的维修人员是更为明智的选择。