玉米种子的颜色不同，主要是由于胚乳的颜色差异和糊粉层的颜色差异。1. 胚乳的颜色：玉米的胚乳一般只有黄颜色和白颜色两种，而胚乳的颜色则是由基因决定的。当9个基因均为显性时，胚乳显现为紫色，这就像葡萄中的紫色一样。而当9个基因中的显、隐性状态不同的组合时，则会呈现不同的颜色，如深紫色、红色、棕红色、白色等。2. 糊粉层的颜色：糊粉层是胚乳的一部分，位于胚乳和果皮之间。糊粉层的颜色也是由基因决定的，有9个基因决定糊粉层的颜色。如果这9个基因均为显性，则显现为紫颜色。而基因的不同组合会导致糊粉层呈现不同的颜色，如深紫色、红色、棕红色、白色等。3. 除了胚乳和糊粉层的颜色差异外，玉米种子的颜色还可能受到其他因素的影响，如玉米品种、生长环境、养分供应等。因此，在选择玉米种子时，可以根据自己的需求和当地的气候条件选择适合的品种。总之，玉米种子的颜色不同主要是由于胚乳和糊粉层的颜色差异以及其他因素的影响。