筷子上立放打火机是一种餐桌礼仪，主要有两层含义：1. 在中国的饮食文化中，筷子是最常用的餐具之一，而打火机则是一种常见的点烟工具。将打火机放在筷子上，可以方便客人在需要时点燃香烟或其他物品。2. 在中国文化中，筷子象征着团结和和谐。将打火机放在筷子上，也可以表达主人希望客人之间能够和睦相处、互相帮助的意愿。同时，这也是一种对客人的尊重和关心的表现。此外，在某些情况下，筷子上立放打火机也可能是在表达“大吉大利，晚上吃鸡”的寓意，这是一种网络流行语，最早来源于电影《决胜21点》，随后因在游戏《绝地求生》和《和平精英》中出现而火遍网络。