鸡肉里面绿色的东西可能是以下其中一种情况：1. 鸡肉内部有血，导致呈绿色。需检查肉是否足够新鲜。若鸡肉已经熟了且仍然呈现绿色，建议丢弃不要在继续食用。2. 鸡肉受到细菌污染，可能发绿或蓝点。这种情况下不能吃，以免影响身体健康。3. 如果鸡肉本身是生的或者是半成品带有冰块冷冻的鸡腿肉中出现绿色物质的话很可能是因为微生物降解产生的一些化学反应，此时不建议再吃因为这时的鸡可能会出现一些有害物质的生成引起食物中毒等不良症状甚至是更严重的后果和危害。总的来说无论那种情况的绿色鸡肉都不建议再进行食用请及时联系食品安全机构进行反馈处理为宜。