山姆礼品卡解绑通常在山姆会员店进行，可以联系客服进行解绑操作。如果是在京东平台购买的山姆礼品卡，可以按照以下步骤进行解绑：1. 打开京东，然后点击【我的】。2. 在【我的】页面里点击【在线客服】。3. 在输入框里输入【山姆会员副卡解除绑定】并发送。4. 提供相关资料验证后客服可进行解绑，卓越会员需到门店解绑。以上信息仅供参考，如有其他问题，建议咨询山姆会员店或京东的官方客服。