在极品飞车9中，氮气加速的使用方法如下：1. 进入游戏后，打开比赛界面，找到一辆适合的车辆。2. 在键盘上按“H”键可以激活N2O（就是氮气）。 按两次H就可以使用最高速度了。 使用时注意控制方向盘和油门角度以确保最佳加速度效果。3. 如果想要获得更好的成绩，可以使用手动模式进行换挡等操作来提高车的性能。4. 需要指出的是，《极品飞车》系列不同版本可能会有一些差异，上述描述主要适用于PC版或其他主流平台上的标准版本。其他版本或有略微差别。具体情况请参考官方攻略或者自行尝试摸索。